Алергия на ядки при деца

Алергените

Сред разнообразните храни ядките се считат за лакомство. Те се наслаждават с удоволствие от възрастни и деца. Те са ценен източник на растителни протеини, витамини, минерали, които са толкова необходими за тялото на растящо дете. Но майките трябва да помнят, че този продукт трябва да се дава на детето с повишено внимание. За съжаление може да има алергия към ядки при деца, някои видове, включително фъстъци, въпреки че боб, могат да причинят неприятна реакция. Свръхчувствителността при дете може да се прояви към конкретна ядка или веднага при всички.

Какво причинява алергия към ядки на детето?

Честа причина за алергии към ядките може да бъде употребата им в големи количества. Детето трябва да получава ядки с нормална скорост и да не яде толкова, колкото иска. Но има моменти, когато е достатъчно да се яде дори една малка ядка, тъй като се проявява алергична реакция. Децата са особено предразположени към това. Ако детето има свръхчувствителност към продукт в предучилищна възраст, тогава дори когато стане възрастен, то ще го има. Алергия се появява поради факта, че ядките са много богати на съдържанието си в различни видове протеини. Най-алергенните са: шам-фъстъци, бадеми, кашу и фъстъци. Рискът от развитие нараства, ако тези ядки се подлагат на термична обработка, добавете към тях захар или сол..

Какви са симптомите на алергия към ядки при деца?

При всички деца алергиите могат да се проявят по различни начини. При някои тя преминава в по-лека форма, докато при други може да има различни усложнения. Реакцията често се проявява почти веднага след влизането на ядките в стомашно-чревния тракт. И някой след дълго време.

Външните прояви на свръхчувствителност при деца са:

  • зачервяване на кожата;
  • образуването на мехури, пълни с течност;
  • сърбяща кожа;
  • подуване на лицето и устната кухина;
  • повръщане
  • диария.

Анафилактичният шок се счита за най-опасния за живота на детето. Ако детето е в сериозно състояние, на първо място е необходимо да се обадите на линейка или на местен лекар.

За диагностициране на алергична реакция се използват различни кожни тестове. Според състава на имуноглобулините в кръвта, алергените могат да бъдат точно определени и да се започне правилно лечение..

Лечение на детска алергия към ядки

За съжаление е невъзможно напълно да се излекува дете, той винаги ще проявява реакция към този тип ядки. Но е възможно да се премахнат симптомите, ако детето няма контакт с този продукт. Следователно, когато установява алерген, детето никога повече не трябва да го изяде. Трябва да се помни, че ядките са част от много храни. Те включват хлебни и сладкарски изделия, сосове, сладолед. Когато купувате, препоръчително е да се запознаете със състава на храната.

Обикновено сред лекарствата се предписват три поколения антихистамини.

Лекарства от 1-во поколение, бързо премахват възпалителния процес и се отделят добре от детското тяло. Най-популярните са:

Предписват се при остри алергии, но имат редица странични ефекти..

Препаратите от 2 поколения действат през целия ден. Децата се предписват

При хронични алергии 3 поколения се считат за най-ефективните лекарства:

Те са в тялото на детето дълго време, като по този начин го предпазват от алергени, без странични ефекти. При обриви по кожата тя се смазва със специални мехлеми и кремове.

Трябва да се заключи, че децата трябва да бъдат много внимателни да дават ядки и да наблюдават реакцията след консумация на продукта. При необходимост се консултирайте с лекар навреме, за да няма сериозни последици.

Как е дете алергично към ядки?

Ядките са сред силно алергенните храни. Отрицателната реакция на организма към тях се проявява под формата на изразени симптоми, които могат да създадат заплаха за живота.

В повечето случаи този вид алергия не може да се лекува. През целия си живот пациентът трябва да приема специални лекарства, за да предотврати обострянето му и да изключи от диетата продукти, съдържащи ядки.

Симптомите на алергия към ядки могат да се появят при съвсем малко дете. Прогнозата на патологията зависи от навременността на предприетите мерки..

Как е алергията към мляко при деца? Научете за това от нашата статия..

Главна информация

Алергичната реакция към ядките при дете се провокира от протеина, съдържащ се в ядрата.

За човешкото тяло, при наличието на определени отклонения от страна на имунната система, той е най-силният алерген и се възприема като чуждо вещество.

Заболяването може да бъде наследствено или да възникне поради специалната структура на храносмилателната система на детето.

Стомашно-чревния тракт не е в състояние да усвои протеина, съдържащ се в ядките, и провокира неспецифична реакция на целия организъм.

Склонността към този вид алергия продължава през целия живот..

Какви ядки могат да предизвикат реакция?

Алергична реакция при дете може да възникне за специфични видове ядки, но при наличието на такава патология всичките им видове са забранени.

Алергенът ще провокира тежки симптоми, а други разновидности на ядки ще повлияят неблагоприятно върху функционирането на вътрешните системи..

Дете може да има сериозни патологии на стомашно-чревния тракт. Сред асортимента от ядки се открояват определени сортове, които най-често стават причина за алергии при децата.

Следните видове ядки могат да провокират алергична реакция:

  • фъстък;
  • кашу;
  • кокосов орех;
  • орехови ядки;
  • бадем;
  • вид сев.-ам. орех
  • Шам-фъстъци
  • лешници;
  • Кедрови ядки;
  • лешник.

Прочетете как да идентифицирате детската глутенова алергия..

Какво точно е алерген?

Съставът на ядките включва амигдалин гликозид. Това вещество придава на ядките характерен вкус и аромат. В комбинация с емулсин, който също се намира в ядките, той започва да се разпада и се превръща в отрова. В хода на тази реакция започва да се отделя водороден цианид..

Ако има склонност към алергична реакция, тези компоненти провокират отрицателна реакция на организма от имунната система.

Имунитетът започва да разпознава протеините като чужди тела. Последицата от тази реакция е появата на съответните симптоми на алергии.

Кръстосана форма

Кръстосаната алергия е реакцията на организма към протеини, които са сходни по състав с веществата, съдържащи се в ядките..

Симптомите на това състояние са малко по-различни от основното заболяване..

Списъкът с продукти, които могат да провокират кръстосана реакция, трябва да бъде известен. Ако сте алергични към ядки, те са строго забранени за детето..

Следните продукти могат да провокират кръстосани алергии:

Ако детето има алергия към ядки, тогава по време на периода на цъфтеж на някои дървета трябва да се внимава допълнително.

Поленът от елда или бреза съдържа вещества, които са сходни по състав с протеина, присъстващ в основния алерген. Ако прашецът навлезе в дихателната система или върху кожата на бебето, това ще доведе до тежки симптоми на алергия..

Кои продукти могат да включват?

Протеините, съдържащи се в ядките, не променят структурата си по време на термична обработка. Ако детето има склонност към алергии, тогава менюто не трябва да съдържа не само чисти ядки, но и продукти, базирани на тях.

Ядките могат да бъдат част от сладкиши, хлебни изделия, десерти и др..

Ореховото масло също провокира отрицателна реакция на организма. Ако продуктът съдържа такъв компонент, тогава детето е забранено да го използва.

Примери за продукти от ядки и орехово масло:

  • ориенталски сладкиши;
  • подправки и подправки;
  • сосове;
  • някои видове сирена;
  • марципан;
  • хлебни изделия;
  • зърнени закуски;
  • маргарин;
  • някои видове сладолед;
  • сладкарница.
към съдържание ↑

Как влияят на кърмата?

Алергия към ядки при кърмачета - снимка:

Ядките са разрешени за употреба от деца от тригодишна възраст. При бебета до две години такъв продукт може да причини неизправност на храносмилателната система и да провокира алергична реакция..

Поради тази особеност е строго забранено яденето на ядки за кърмачки. Веществата, съдържащи се в ядрата, преминават през млякото в тялото на детето.

Ако бебето има склонност към алергии към ядки, тогава симптомите ще се появят в кратък период от време.

Симптоми и признаци

Симптомите на алергия към ядки са винаги изразени. Отрицателна реакция на организма възниква дори при най-малкото присъствие на частици от ядки в храната. Първите признаци на алергия се проявяват като кожна реакция.

Освен това се добавят отклонения в работата на сърдечно-съдовата и дихателната система. Ако употребата на ядки провокира анафилактичен шок, тогава съществува риск от сърдечен арест.

Алергията към ядки се придружава от следните симптоми:

  1. Зачервяване и подуване на кожата.
  2. Кожен обрив, придружен от сърбеж.
  3. Сърбеж в устата и около устните.
  4. Подуване на езика, придружено от болка.
  5. Диария, комбинирана с повръщане или гадене.
  6. Болка в корема.
  7. Оток на Quincke.
  8. Спад на кръвното налягане.
  9. Кихане в комбинация с хрема и кашлица.
  10. Назална конгестия и задух.
  11. Пристъпи на кашлица през нощта.

При кърмачета симптомите на алергия към ядки се различават леко..

Ключовата роля се играе от индивидуалните характеристики на тялото на детето. Ако имунитетът е силен, тогава отрицателната реакция може да бъде ограничена до отклонения в храносмилателната система.

След получаване на голяма порция протеин с кърма, алергия се появява почти моментално. По кожата се появяват характерни обриви, които могат да бъдат придружени от нарушение на дихателната система и подуване.

Усложнения и последствия

Най-опасното състояние, което ядките могат да провокират, ако детето има алергия към тях, се счита за анафилактичен шок. При липса на навременна медицинска помощ се създава заплаха за живота и риск от смърт на бебето.

Ако детето редовно яде храна с ниско съдържание на ядки за дълго време, могат да възникнат сериозни проблеми с храносмилателната система. Пристъпите на гастрит, панкреатит или ентероколит се появяват внезапно.

В повечето случаи най-малките частици от ядките в храните могат да провокират развитието на такива заболявания..

Други последствия от алергии и неправилно лечение:

  • развитието на екзема от различни видове;
  • появата на склонност към херпес;
  • обостряне на хронични заболявания.
към съдържание ↑

Диагностика и анализи

Най-надеждният начин за диагностициране на алергия към ядки е провокативен тест..

Благодарение на тази процедура можете точно да идентифицирате алергена..

Освен това могат да се предписват други тестове на детето, за да се определи общото му здравословно състояние. Общо изследване на състава на кръвта се извършва без провал.

Допълнителни процедури:

  • свързан имуносорбентен анализ;
  • определяне на нивото на имуноглобулин Е;
  • радиоалергичен тест.
към съдържание ↑

лечение

Лечението на алергия към ядки включва не само премахване на съществуващите симптоми, но и превантивни мерки за предотвратяване на техния рецидив.

Основният компонент на лечението ще бъде спазването на специална диета..

Ядките, както и продуктите, приготвени с добавяне на компоненти на базата на тях, трябва да бъдат напълно изключени от диетата на детето.

Препарати

Списък на лекарства за лечение на алергия към ядки се прави от лекар. Важна роля играе възрастта на детето, интензивността на симптомите и индивидуалните характеристики на тялото на малък пациент.

Самостоятелната употреба на антиалергични лекарства не се препоръчва. Грешка в избора на лекарства може да влоши ситуацията и да провокира усложнения на симптомите на детето.

Примери за лекарства, използвани за алергии към ядки:

  • антихистамини (Suprastin, Ketotifen, Loratadin);
  • лекарства от глюкокортикоидна група (преднизон, дексаметазон);
  • капки за нос с вазоконстрикторно действие (Xylen, Nazivin);
  • Анафилактични средства за отстраняване на шок (епинефрин).
към съдържание ↑

Допълнителни мерки

Отрицателна реакция на тялото на детето към ядки се получава от храносмилателната система на тялото. В допълнение към основната терапия е употребата на лекарства, които подобряват състоянието на стомашно-чревния тракт и чревната микрофлора.

Такива лекарства трябва да се приемат не само по време на обостряне на алергия, но и като превантивна мярка..

Примери за лекарства:

  1. Средства за възстановяване на чревната микрофлора (Bifidumbacterin, Lactobacterin, Linex).
  2. Лекарства, които изместват патогенната микрофлора (Intetrix).
  3. Препарати за нормализиране на храносмилателния процес (Motilium).
  4. Ензимни лекарства (Мезим, Панкреатин).
към съдържание ↑

Предотвратяване

Практически е невъзможно да се предотврати алергия към ядки при дете, ако някой от роднините има такова заболяване.

Ако патологията е станала вродена, тогава да се отървете от нея няма да работи.

При наличието на най-малката проява на отрицателна реакция на тялото на детето към ядки, те трябва да бъдат напълно изключени от диетата. Специалните препоръки могат да намалят риска от придобити алергии..

Мерките за превенция включват следните правила:

  1. По време на бременността количеството на ядките и продуктите, базирани на тях в диетата, трябва да бъде ограничено.
  2. Ядки за кърмене.
  3. В детската диета ядките трябва да се въвеждат от тригодишна възраст на минимални порции.

Алергията към ядки включва внимателно наблюдение на диетата на бебето. Съставът на всички продукти от менюто на децата трябва да бъде внимателно проучен..

Дори минималните порции ядки или компоненти, базирани на тях, могат да провокират негативна реакция на организма. Ако се появят симптоми на алергия, трябва да осигурите на детето си медицинска помощ възможно най-скоро.

Можете да разберете за алергиите към ядки от това видео:

Молим ви да не се самолекувате. Регистрирайте се при лекаря!

Алергията на ядки при дете симптоми

Вкусните ядки, активно използвани в хранително-вкусовата промишленост, за нищо не се считат за мощни алергени. В крайна сметка, алергия към ядки се открива при 22% от децата и 5% от възрастните. Освен това много от пациентите дори не свързват проблемите с употребата на вкусно лакомство и спокойно продължават да го ядат. Междувременно ядките могат да провокират такава потенциално фатална реакция като анафилактичен шок, следователно алергията, възникнала върху тях, със сигурност изисква квалифицирано и навременно лечение..

съдържание

Алергенни качества на ядките

При изследване на състава на ядки (фъстъци, кашу, бадеми, лешници, бразилски ядки, орехи) изследователите открили в тях протеини, подобни на леминин, вицилин, глицин, 2S-албумин, конглютин, лектин, луминисцентен протеин, профилин, амандин и други. Всички тези алергени със сложни имена имат силна сенсибилизираща активност. Освен това, при термично излагане (пържене, готвене) в някои ядки (например фъстъци или бадеми) то само се засилва. Фъстъците като цяло водят по честотата на причинените алергични реакции, следвани от бразилските орехи, бадемите и лешниците леко изостават..

В същото време протеините на ядките имат кръстосана реактивност с протеините на някои билки, плодове и зеленчуци. Структурите на съставните им части са идентични на места. Следователно, сблъсък с подобни растения ще доведе до развитие на подобни клинични прояви при пациенти със съществуваща алергия към ядки. Така че, ако пациентът има алергия към орехи под формата на диария, тогава същият симптом ще се прояви при консумация на ябълки, соя, праскови, аспержи, кайсии, сливи, маслини, череши, царевица, грозде, при контакт с прашец, амброзия или пелин.

към съдържанието ↑ Симптоми

По правило алергията към всякакви ядки се проявява още в ранна детска възраст. При някои пациенти тя продължава през целия живот. Въпреки че има случаи на клиничен дебют при възрастни, особено ако са наети в сладкарската промишленост. След като ядат ядки или ястия, в които са добавени, пациентите имат:

  • диария;
  • обрив (мехури, везикули, пълни с прозрачно съдържание, петна и др.), придружени от сърбеж;
  • гадене със или без повръщане;
  • спастични колики в корема;
  • слуз или дори кървави включвания в изпражненията (при деца);
  • затруднено дишане
  • подуване на корема;
  • локален или общ оток (включително ларинкса);
  • хрема
  • сърбеж в носната кухина;
  • сълзене
  • кихане
  • кашлица;
  • шок.

Проявата на алергия към ядки

Най-честите симптоми на алергия към ядки са симптоми, които лекарите комбинират в „орален алергичен синдром.“ Тя включва парене, сърбеж, усещане за изтръпване и подуване на езика, устните, небцето и венците, болезненост, обриви близо до устата, отлепване на червената граница на устните. Те се развиват няколко минути или един час след ядене на ядки. Понякога бебетата упорито отказват да ги ядат, без да обясняват на изненаданите си родители причините за своята „прищявка“.

към съдържанието ↑ Лечение

Тестваната във времето основа за лечение на алергии към ядки е пълното им изключване (елиминиране) от храненето на пациентите. Само частичното елиминиране (случайно или съзнателно) на причинително значим продукт води до запазване и влошаване на алергичните реакции. Освен това, под строга забрана трябва да бъдат не само самите ядки под каквато и да е форма и ястия с тях (сладкиши, гарнитури, десерти и др.), Но и скрити източници на алергени към ядки. Те могат да бъдат:

  • сиропи;
  • алкохолни напитки (например известното „Amaretto“);
  • фъстъчено масло;
  • непознати ястия на азиатските национални кухни;
  • козметични инструменти;
  • тоалетни принадлежности.

Между другото, често ядките се отстраняват от храненето и с други заболявания. Така че, ядките са нежелателни при псориазис, защото не само активират алергичната връзка при формирането на това заболяване, но и променят киселинно-алкалния баланс в организма към „подкисляване“. А пациентите с активен псориазис се нуждаят от алкални храни.

Повечето пациенти могат да бъдат ограничени до описаните елиминационни мерки. Лекарите се опитват да предписват фармакологични средства при алергична непоносимост към ядки изключително в сериозни или спешни ситуации (ангиоедем, генерализирани обриви, анафилактичен шок, задух и др.). Понякога прибягват до симптоматични лекарства, за да се отърват от специфични клинични прояви (диария, болка и др.). Но основното лекарствено лечение за алергия към ядки може да се състои от следните мощни лекарства или техните комбинации:

  • системни глюкокортикостероиди (метилпреднизолон, дексаметазон и др.);
  • епинефрин (основно лекарство за анафилаксия);
  • антихистамини (erius, cetrin, xizal, semprex и др.).

Алергията към ядките е ненормална реакция на организма към продукт, възникваща в резултат на факта, че имунната система го възприема като вреден и извънземен компонент. Фактът, че алергията към фъстъците е доста често срещано явление, е известен на мнозина, но все пак възниква въпросът: има ли алергия към орехи? Те съдържат огромно количество хранителни вещества и са полезни за здравето, но непоносимостта към един или повече от компонентите може да предизвика алергична реакция. Дори въпреки факта, че имат положителен ефект върху функционирането на мозъка, при наличие на алергии те трябва да бъдат изключени от диетата.

Причини за алергии

Алергия на орех - причини

Може ли да има алергия към орехи при дете? Заболяването засяга най-често деца до определена възраст. В случай, че реакцията се проявява само върху определен тип ядки, след известно време тя преминава. Но ако се появи алергия например към орехи, лешници и фъстъци, болестта е по-сложна и често остава за цял живот. За да се разбере напълно сложността, е необходимо да се разбере защо се появява.

Основната причина е нарушение в защитната система на организма. Важна роля играе индивидуалната непоносимост към веществата, които съставляват продукта и наследствеността. Протеинът провокира появата на реакция, но друг компонент също може да причини алергия..

Ако някой от родителите или близки роднини страда от подобно заболяване, за да сте сигурни, че детето не е предразположено към появата на алергия към орехи, първо трябва да преминете тест за алергия. Това ще помогне да се защити бебето от появата на негативни последици на етапа на въвеждане на продукта в диетата. Освен това една от причините за алергиите е пренасищането на тялото с определени елементи, които са част от ядката.

Алергия на орех: симптоми

Симптомите на алергична реакция към този продукт могат да се проявят поединично или в комбинация. Следните системи на тялото често страдат:

  1. Горният слой на епидермиса. Той се среща най-често. След като изяде ядка, пациентът развива обрив, придружен от сърбеж, червени петна или подуване.
  2. дишане Има алергичен ринит, запушване на носа, кашлица, главно през нощта. Освен това са възможни затруднения с дишането..
  3. храносмилателната система Симптомите на алергия се характеризират със сърбеж и дерматит около устната кухина, коремна болка, гадене, повръщане, изтръпване на езика. Появява се диария.
  4. Сърдечно-съдови. Признаци се появяват в случай на тежко протичане на заболяването. Симптомите се проявяват като понижение на кръвното налягане, загуба на съзнание..

Анафилактичният шок е рядък при липса на лечение. Това състояние е смъртоносно за хората и изисква незабавна помощ. Времето за поява на симптомите може да бъде моментално и до три часа след началото на контакта с алергена.

На каква възраст мога да ям и какво да заместя

При децата алергиите се проявяват главно поради незрялостта на имунната система на организма. Ето защо те могат да ядат орехи от тригодишна възраст. Ако бебето не е склонно към появата на реакция, можете да дадете две или три ядки след двегодишна възраст. За деца от три до пет години дневната норма е броят на ядките, които се поберат в дланта им.

Орехът е ценен и здравословен продукт, но не е незаменим. Мазнини и масла, подобни на неговите компоненти, влизат в тялото със соя, жълтък, салати и коктейли от покълнала пшеница.

Брашното също съдържа микроелементи и витамини с подобен състав. Алтернатива на растителния протеин са бобовите растения.

Диагностика

Диагностика на алергия към орех

Наличието на алергична реакция при пациент се установява според неговите оплаквания. Методите за потвърждаване на диагнозата са:

  1. Общ анализ на кръвта. Провежда се с цел да се установи нивото на еозинофилите.
  2. Тест за радиоалергия.
  3. Установено е нивото на имуноглобулин Е..
  4. Свързан имуносорбентен анализ.

Най-надеждният начин за откриване на алергии са провокативни тестове. Има редица други мерки, но за пациента те могат да бъдат опасни. Те се извършват в лабораторни условия под строг надзор на специалисти. След установяване на веществото, което причинява реакцията, се предписва специфичен режим на лечение.

Каква е опасността

При установяване на алергия към този вид ядки, особено при деца, те трябва да бъдат изключени от диетата дори в най-малки количества. Всяко зърно може да доведе до анафилактичен шок и смърт. Именно ядките заемат водеща позиция сред различни продукти за възможно развитие на шок.

Редовната консумация на храни, на които човешкото тяло реагира отрицателно, може да причини ентероколит, гастрит или панкреатит..

Освен това е необходимо не само да се изключат ядките в чистата им форма, но и да се избягва употребата на сладкиши, сосове и фъстъчено масло. Орехите се използват широко в хранително-вкусовата промишленост и могат да бъдат намерени в много храни, особено за сладкарски изделия и всички видове шоколад.

Първа помощ при алергии

Човек не винаги може да знае точния състав на продукта, който се използва. В някои случаи алергенът навлиза в организма на случаен принцип..

Когато започнат да се появяват първите симптоми, е необходимо:

  1. Премахнете алергена от видимостта на човека.
  2. Осигурете чист въздух.
  3. Изплакнете устата си.
  4. Вземете антихистамин.

В случай, че започнат да се появяват признаци на анафилактичен шок, трябва незабавно да действате. Задължително извикайте линейка. Преди да пристигнат лекарите, инжектирайте доза епинефрин на засегнатото лице. Това лекарство се предписва на всеки алерголог и винаги трябва да бъде при вас при спешни случаи. За удобство той се освобождава в специална писалка за спринцовка, която ви позволява да оказвате помощ самостоятелно в най-кратки срокове..

лечение

Основата на всяко лечение на алергия е пълното изключване на алергена от диетата. Под строга забрана трябва да бъдат не само чисти ядки, но и различни ястия, където се съдържат, скрити източници:

  1. Сиропи.
  2. Орехово масло.
  3. Ликьори, като Amaretto.
  4. Ястия от азиатската национална кухня, тъй като ядките често са в основата.
  5. Козметика (кремове, лосиони).

В чести случаи ядките са противопоказани при установяване на други заболявания, например псориазис. Орехът, въздействайки върху тялото, променя киселинно-алкалния баланс в организма.

Приемът на лекарства се предписва само в тежки случаи, когато симптомите на алергия са изразени или има заплаха за живота на пациента. Лекарствата се използват и за спиране на определени прояви на заболяването, например болка или диария. Основната лекарствена терапия включва използването на:

  1. Системни глюкокортикостероиди.
  2. Epinafrina.
  3. Антихистамини.

Алергичните орехи най-често се диагностицират при деца. Основната причина е генетичната предразположеност или непоносимост на отделните компоненти. Алергията към орехите при деца проявява същите симптоми като при възрастните. Ако има непоносимост към един вид или компонент на ядка, той достига определена възраст, в зависимост от индивидуалните характеристики на организма. Режимът на лечение зависи от тежестта на симптомите. Лекарствата се използват за спиране на основните признаци. Липсата на терапия може да бъде фатална.

Ядките са ценен източник на растителни протеини, ненаситени мастни киселини, минерали, фибри и витамини. Основният недостатък на тези продукти е, че съставните им вещества могат да провокират алергична реакция. Към тази група алергени много от тях включват фъстъци, които също се наричат ​​фъстъци, въпреки че принадлежи към семейството на бобовите растения. Реакция на свръхчувствителност у човек може да се прояви върху един вид ядки или няколко. Алергията към ядки често представлява опасност за живота на човека..

Причини за алергична реакция

Минимално количество продукт е достатъчно, за да предизвика алергия към ядки..

В повечето случаи този вид хранителна алергия се развива в детска възраст. Ако детето прояви реакция на свръхчувствителност към няколко разновидности на ядки наведнъж, тогава най-вероятно това ще продължи до края на живота му. Минималните количества от продукта, понякога дори следи, са достатъчни, за да предизвикат алергична реакция..

Алергичната реакция към ядки и фъстъци се дължи на високото съдържание (от 15 до 25%) на различни протеини в тях: 2S-албумин, 7S- и 11S-глобулини, профилин, амандин, лектин и др..

Важно! Фъстъците, шам-фъстъците, кашуто и бадемите имат най-голямо количество протеин, така че те са най-опасни по отношение на развитието на алергия към ядките..

Фактори, които увеличават риска от алергии:

  • термична обработка на ядки и добавяне на сол, консерванти, масло, захар и други вещества;
  • съвместна употреба на алкохол и алергенен продукт;
  • наличието на алергии към цветен прашец на растенията, който може да даде кръстосана реакция;
  • честа употреба на потенциален алерген в големи количества.

Симптоми на алергия към ядки

Алергията към ядките има различни прояви. Симптомите му могат да се появят веднага или след време след контакт с продукта..

Важно! Тежестта на алергичната реакция зависи от индивидуалните характеристики на човек.

Признаците за такава алергия включват:

Алергията към ядки при деца се проявява под формата на зачервяване и обриви по кожата от различно естество.

  • появата на зачервяване и обриви по кожата от различен характер;
  • подуване на лицето и устната кухина;
  • задух, задух, суха кашлица, бронхоспазъм;
  • кихане, изпускане от носа;
  • гадене, повръщане, диария;
  • главоболие, ниско кръвно налягане.

Много често, при алергия към ядки, се развиват такива сериозни състояния като анафилактичен шок и оток на Quincke. В този случай трябва незабавно да се обадите на линейка. Ненавременното лечение крие риск от смърт.

Сред методите за диагностициране на заболяването най-често се използват кожни тестове и определяне на специфични имуноглобулини в кръвта. Ако резултатите от тестовете потвърдят симптомите, наблюдавани при алергия към ядки, лечението трябва да започне възможно най-скоро.

Алергия към ядки, лечение

Както всички видове хранителни алергии, не е възможно напълно да се отървете от алергията към ядки. Лечението се състои в премахване на симптомите с помощта на специални лекарства и елиминиране на всеки контакт с причинителя на болестта..

Лечението на алергиите е да се премахнат симптомите с помощта на специални лекарства..

Когато се появят симптоми на ангиоедем или анафилактичен шок с алергия към ядки, първата помощ е Епинефрин. Тя може да бъде закупена в аптека с рецепта, предписана от вашия лекар. Антихистамини, които облекчават подуването, възпалението и сърбежа, се използват за лечение на по-малко тежки признаци на заболяването. За кожни реакции мехлемите или кремовете се прилагат локално.

Най-ефективното лечение на алергии към ядки е профилактиката. Избягвайте да ядете тези храни. Ядките са част от много сладкарски и хлебни изделия, кисели млека, сосове и др. Някои продукти могат да имат следи от тях, обикновено посочени от производителя на опаковката. Също така, понякога ядките се срещат в козметичните продукти (кремове, ексфолианти, гелове за душ и др.). При стриктно спазване на всички предпазни мерки за клиничните прояви на алергия към ядки можете да избегнете.

Алергията към ядки, симптомите и лечението на която са посочени по-горе, е много опасно заболяване и може да доведе до сериозни последици за организма. Спазването на превантивните мерки и навременната помощ в случай на атака е от голямо значение за хора, склонни към реакции на свръхчувствителност към този продукт..

... или НЕ здрава гайка

Не е тайна, че ядките са много ценен и здравословен продукт. Те са вкусно лакомство за деца и възрастни. През последните години популярните продукти от борови ядки и борови ядки стават популярни. Те се препоръчват за деца от раждането и възрастни като хранителна добавка. Никой не спори за ползите, но никой не предупреждава за опасностите, които се крият в деликатесите на катерици и птици..

Почти всеки втори човек има анамнеза за алергия.

Междувременно статистиката казва, че всеки втори жител на страната ни има анамнеза за алергично заболяване. И някъде двама от стоте страдащи от алергия имат алергия към ядки: някой има орехи, някой има лешници, някой не може да яде фъстъци, а за някои боровите ядки и кашу не са деликатес, но наказанието на господаря. Въпреки това, мнозина дори не подозират алергия към този супер полезен продукт. В крайна сметка всички са свикнали, че алергиите са просто обрив.

Ядките са богат на протеини продукт, съдържат основни витамини, микроелементи и аминокиселини. Но именно това богатство може да предизвика непоносимост към този ценен продукт..

Има много видове ядки, най-известните са 15, но най-често се използват 5-6 вида: орехи, лешници, фъстъци, борови ядки, кашу и бадеми. Именно с тях най-често се свързват алергичните реакции..

Причини за алергия към ядки

Причината за хранителните алергии в повечето случаи е невъзможността да се разгради определен вид протеин на компоненти. Именно поради тази причина има алергия към мляко, риба, месо, пшеница, ядки и други видове продукти.

Може да провокира алергия:

Алкохолът е токсичен и в процеса на взаимодействие с протеини, витамини и аминокиселини може да създаде непредвидени и непредвидими реакции и съединения. От своя страна, тялото може да приеме тези съединения като враждебни, да ги помни и да реагира на тях вече изключително враждебно. Затова не използвайте ядки с бира, не пийте сладкиши с ядки с вино и други алкохолни напитки..

Прекомерно хранене

Всичко, от което се нуждаете, е в умереност. Ядките съдържат много витамини и минерали. Ако ядете твърде много наведнъж и го правите често, тогава ви е гарантирана алергия към ядки. Хранене на ден не повече от 30 г ядки от различни сортове - получавате протеини, витамини и минерали, без да навредите на здравето си.

Комбинацията от ядки с други протеинови продукти

Има рецепти за ястия, в които месо, риба, гъби, млечни продукти са в съседство с различни ядки. Всички са храни с високо съдържание на протеини. Но протеините са разнообразни и невинаги съвместими един с друг. Това може да провокира неадекватна реакция на организма, което също ще предизвика алергична реакция..

Химически обработени ядки

Всички ядки, продавани в магазините, са химически обработени. И въпреки че тези вещества са главно безопасни за хората, никой не изключва индивидуалната непоносимост не толкова ядки, колкото химически съединения. В тази връзка, опитайте се да ядете естествени, химически непреработени ядки, когато е възможно. Можете да ги изпечете малко във фурната или в тиган.

Препечените ядки кашу, фъстъците под влияние на температурата губят всички полезни свойства и образуват вредни вещества.

Характеристики на алергичните реакции към различни видове ядки

Разбира се, трябва да разберете, че всяка алергия ще се прояви по различни начини, но все пак има някои характеристики. Например алергиите към индийско орехче се появяват в рамките на четиридесет и осем часа. Алергията към кашуто и фъстъците се проявява главно върху преварени орехи, тъй като при печени се образуват вредни вещества, които провокират реакциите на организма. Алергията към борови ядки се развива бързо и често е трудна. Алергията към орехи се проявява чрез обрив и екзема и се проявява главно чрез натрупване на алергени..

Ползите и вредите от орехите.

Как да разпознаем врага лично?

Симптоми на алергия към ядки - обрив по лицето.

Симптомите на проявата на болестта са разнообразни, те могат да се появят както моментално, така и през времето, да протичат лесно или трудно. Ако след консумация на борови ядки или други ядки се появи обрив, копривна треска, сърбеж, зачервяване или подуване, трябва да се приема антихистамин. Ако почувствате гадене, повръщане, конвулсивна болка в стомаха, главоболие или спад в налягането, консултирайте се с Вашия лекар. Ако се появи задух, задух, внезапна кашлица, подуване на лицето и лигавиците, извикайте линейка. Не забравяйте, че най-тежката проява на алергична реакция е оток и анафилактичен шок на Quincke. Без навременна и подходяща медицинска помощ човек може да умре.

Внимание! Ако след ядене на ядки се появи подуване на лицето, устните, клепачите, езика - спешно дайте на човека сорбент (активен въглен или неговите аналози), чаша вода, извикайте линейка. В никакъв случай не предизвиквайте повръщане.!

Алергия при деца Алергията към ядки при деца е по-опасна, отколкото при възрастните.

Ако при възрастни алергията може да се прояви под формата на хрема и сърбяща кожа, тогава децата са по-податливи на сложни форми: пристъпи на астматична кашлица, копривна треска и подуване. Кърмещите майки трябва да внимават при яденето на всякакви ядки, които според популярни експерти увеличават съдържанието на мазнини в млякото и подобряват лактацията. Злоупотребата с ядки може да доведе до алергична реакция при бебе и е трудно да се лекуват алергии при бебета и такива реакции са опасни за бебето. Ако детето е склонно към изразена алергична реакция към един вид, например орехи, тогава вероятността за разрешаване на болестта е висока. Алергията към орехите при деца може да отмине с възрастта, ако организмът се научи да разгражда протеина на този орех. Ако обаче алергична реакция се прояви върху всички видове ядки, тогава вероятността да се възстанови от нея клони към нула..

Алергията към ядки може да бъде диагностицирана с кръвен тест за алергия. Кръвта се взема от вена и концентрацията на специфичен протеин се определя в кръвния серум. Ако количеството му надвишава определена стойност, тогава има алергия. Това е най-точният и ефективен метод за диагностика. И който е предупреден, е въоръжен.

Лечение на алергия Опитайте се да премахнете алерген от диетата.

Алергията към ядките или не се лекува, или отминава самото време. Единственият начин да се избегне алергична реакция е елиминирането на алергена. Антихистамините могат само да облекчат симптомите, но не и да облекчат самата алергия. Трябва да се помни, че в сладкарските и други ястия могат да се намерят следи от ядки. Ако имате тежка форма на алергия към ядки, винаги трябва да носите писалка за спринцовка с епинефрин, за да може хората в близост до вас да помогнат в трудна ситуация.

Как е дете алергично към ядки

Ядките са сред силно алергенните храни. Отрицателната реакция на организма към тях се проявява под формата на изразени симптоми, които могат да създадат заплаха за живота.

В повечето случаи този вид алергия не може да се лекува. През целия си живот пациентът трябва да приема специални лекарства, за да предотврати обострянето му и да изключи от диетата продукти, съдържащи ядки.

Симптомите на алергия към ядки могат да се появят при съвсем малко дете. Прогнозата на патологията зависи от навременността на предприетите мерки..

Как е алергията към мляко при деца? Научете за това от нашата статия..

Главна информация

Алергичната реакция към ядките при дете се провокира от протеина, съдържащ се в ядрата.

За човешкото тяло, при наличието на определени отклонения от страна на имунната система, той е най-силният алерген и се възприема като чуждо вещество.

Заболяването може да бъде наследствено или да възникне поради специалната структура на храносмилателната система на детето.

Стомашно-чревния тракт не е в състояние да усвои протеина, съдържащ се в ядките, и провокира неспецифична реакция на целия организъм.

Склонността към този вид алергия продължава през целия живот..

Какви ядки могат да предизвикат реакция?

Алергична реакция при дете може да възникне за специфични видове ядки, но при наличието на такава патология всичките им видове са забранени.

Алергенът ще провокира тежки симптоми, а други разновидности на ядки ще повлияят неблагоприятно върху функционирането на вътрешните системи..

Дете може да има сериозни патологии на стомашно-чревния тракт. Сред асортимента от ядки се открояват определени сортове, които най-често стават причина за алергии при децата.

Следните видове ядки могат да провокират алергична реакция:

  • фъстък;
  • кашу;
  • кокосов орех;
  • орехови ядки;
  • бадем;
  • вид сев.-ам. орех
  • Шам-фъстъци
  • лешници;
  • Кедрови ядки;
  • лешник.

Прочетете как да идентифицирате детската глутенова алергия..

Какво точно е алерген?

Съставът на ядките включва амигдалин гликозид. Това вещество придава на ядките характерен вкус и аромат. В комбинация с емулсин, който също се намира в ядките, той започва да се разпада и се превръща в отрова. В хода на тази реакция започва да се отделя водороден цианид..

Ако има склонност към алергична реакция, тези компоненти провокират отрицателна реакция на организма от имунната система.

Имунитетът започва да разпознава протеините като чужди тела. Последицата от тази реакция е появата на съответните симптоми на алергии.

Кръстосана форма

Кръстосаната алергия е реакцията на организма към протеини, които са сходни по състав с веществата, съдържащи се в ядките..

Симптомите на това състояние са малко по-различни от основното заболяване..

Списъкът с продукти, които могат да провокират кръстосана реакция, трябва да бъде известен. Ако сте алергични към ядки, те са строго забранени за детето..

Следните продукти могат да провокират кръстосани алергии:

Ако детето има алергия към ядки, тогава по време на периода на цъфтеж на някои дървета трябва да се внимава допълнително.

Поленът от елда или бреза съдържа вещества, които са сходни по състав с протеина, присъстващ в основния алерген. Ако прашецът навлезе в дихателната система или върху кожата на бебето, това ще доведе до тежки симптоми на алергия..

Кои продукти могат да включват?

Протеините, съдържащи се в ядките, не променят структурата си по време на термична обработка. Ако детето има склонност към алергии, тогава менюто не трябва да съдържа не само чисти ядки, но и продукти, базирани на тях.

Ядките могат да бъдат част от сладкиши, хлебни изделия, десерти и др..

Ореховото масло също провокира отрицателна реакция на организма. Ако продуктът съдържа такъв компонент, тогава детето е забранено да го използва.

Примери за продукти от ядки и орехово масло:

  • ориенталски сладкиши;
  • подправки и подправки;
  • сосове;
  • някои видове сирена;
  • марципан;
  • хлебни изделия;
  • зърнени закуски;
  • маргарин;
  • някои видове сладолед;
  • сладкарница.

Как влияят на кърмата?

Алергия към ядки при кърмачета - снимка:

Ядките са разрешени за употреба от деца от тригодишна възраст. При бебета до две години такъв продукт може да причини неизправност на храносмилателната система и да провокира алергична реакция..

Поради тази особеност е строго забранено яденето на ядки за кърмачки. Веществата, съдържащи се в ядрата, преминават през млякото в тялото на детето.

Ако бебето има склонност към алергии към ядки, тогава симптомите ще се появят в кратък период от време.

Симптоми и признаци

Симптомите на алергия към ядки са винаги изразени. Отрицателна реакция на организма възниква дори при най-малкото присъствие на частици от ядки в храната. Първите признаци на алергия се проявяват като кожна реакция.

Освен това се добавят отклонения в работата на сърдечно-съдовата и дихателната система. Ако употребата на ядки провокира анафилактичен шок, тогава съществува риск от сърдечен арест.

Алергията към ядки се придружава от следните симптоми:

  1. Зачервяване и подуване на кожата.
  2. Кожен обрив, придружен от сърбеж.
  3. Сърбеж в устата и около устните.
  4. Подуване на езика, придружено от болка.
  5. Диария, комбинирана с повръщане или гадене.
  6. Болка в корема.
  7. Оток на Quincke.
  8. Спад на кръвното налягане.
  9. Кихане в комбинация с хрема и кашлица.
  10. Назална конгестия и задух.
  11. Пристъпи на кашлица през нощта.

При кърмачета симптомите на алергия към ядки се различават леко..

Ключовата роля се играе от индивидуалните характеристики на тялото на детето. Ако имунитетът е силен, тогава отрицателната реакция може да бъде ограничена до отклонения в храносмилателната система.

След получаване на голяма порция протеин с кърма, алергия се появява почти моментално. По кожата се появяват характерни обриви, които могат да бъдат придружени от нарушение на дихателната система и подуване.

Усложнения и последствия

Най-опасното състояние, което ядките могат да провокират, ако детето има алергия към тях, се счита за анафилактичен шок. При липса на навременна медицинска помощ се създава заплаха за живота и риск от смърт на бебето.

Ако детето редовно яде храна с ниско съдържание на ядки за дълго време, могат да възникнат сериозни проблеми с храносмилателната система. Пристъпите на гастрит, панкреатит или ентероколит се появяват внезапно.

В повечето случаи най-малките частици от ядките в храните могат да провокират развитието на такива заболявания..

Други последствия от алергии и неправилно лечение:

  • развитието на екзема от различни видове;
  • появата на склонност към херпес;
  • обостряне на хронични заболявания.

Диагностика и анализи

Най-надеждният начин за диагностициране на алергия към ядки е провокативен тест..

Благодарение на тази процедура можете точно да идентифицирате алергена..

Освен това могат да се предписват други тестове на детето, за да се определи общото му здравословно състояние. Общо изследване на състава на кръвта се извършва без провал.

Допълнителни процедури:

  • свързан имуносорбентен анализ;
  • определяне на нивото на имуноглобулин Е;
  • радиоалергичен тест.

лечение

Лечението на алергия към ядки включва не само премахване на съществуващите симптоми, но и превантивни мерки за предотвратяване на техния рецидив.

Основният компонент на лечението ще бъде спазването на специална диета..

Ядките, както и продуктите, приготвени с добавяне на компоненти на базата на тях, трябва да бъдат напълно изключени от диетата на детето.

Препарати

Списък на лекарства за лечение на алергия към ядки се прави от лекар. Важна роля играе възрастта на детето, интензивността на симптомите и индивидуалните характеристики на тялото на малък пациент.

Самостоятелната употреба на антиалергични лекарства не се препоръчва. Грешка в избора на лекарства може да влоши ситуацията и да провокира усложнения на симптомите на детето.

Примери за лекарства, използвани за алергии към ядки:

  • антихистамини (Suprastin, Ketotifen, Loratadin);
  • лекарства от глюкокортикоидна група (преднизон, дексаметазон);
  • капки за нос с вазоконстрикторно действие (Xylen, Nazivin);
  • Анафилактични средства за отстраняване на шок (епинефрин).

Допълнителни мерки

Отрицателна реакция на тялото на детето към ядки се получава от храносмилателната система на тялото. В допълнение към основната терапия е употребата на лекарства, които подобряват състоянието на стомашно-чревния тракт и чревната микрофлора.

Такива лекарства трябва да се приемат не само по време на обостряне на алергия, но и като превантивна мярка..

Примери за лекарства:

  1. Средства за възстановяване на чревната микрофлора (Bifidumbacterin, Lactobacterin, Linex).
  2. Лекарства, които изместват патогенната микрофлора (Intetrix).
  3. Препарати за нормализиране на храносмилателния процес (Motilium).
  4. Ензимни лекарства (Мезим, Панкреатин).

Предотвратяване

Практически е невъзможно да се предотврати алергия към ядки при дете, ако някой от роднините има такова заболяване.

Ако патологията е станала вродена, тогава да се отървете от нея няма да работи.

При наличието на най-малката проява на отрицателна реакция на тялото на детето към ядки, те трябва да бъдат напълно изключени от диетата. Специалните препоръки могат да намалят риска от придобити алергии..

Мерките за превенция включват следните правила:

  1. По време на бременността количеството на ядките и продуктите, базирани на тях в диетата, трябва да бъде ограничено.
  2. Ядки за кърмене.
  3. В детската диета ядките трябва да се въвеждат от тригодишна възраст на минимални порции.

Алергията към ядки включва внимателно наблюдение на диетата на бебето. Съставът на всички продукти от менюто на децата трябва да бъде внимателно проучен..

Дори минималните порции ядки или компоненти, базирани на тях, могат да провокират негативна реакция на организма. Ако се появят симптоми на алергия, трябва да осигурите на детето си медицинска помощ възможно най-скоро.

Можете да разберете за алергиите към ядки от това видео:

Молим ви да не се самолекувате. Регистрирайте се при лекаря!

Алергия на ядки при деца

Сред разнообразните храни ядките се считат за лакомство. Те се наслаждават с удоволствие от възрастни и деца. Те са ценен източник на растителни протеини, витамини, минерали, които са толкова необходими за тялото на растящо дете. Но майките трябва да помнят, че този продукт трябва да се дава на детето с повишено внимание. За съжаление може да има алергия към ядки при деца, някои видове, включително фъстъци, въпреки че боб, могат да причинят неприятна реакция. Свръхчувствителността при дете може да се прояви към конкретна ядка или веднага при всички.

Какво причинява алергия към ядки на детето?

Честа причина за алергии към ядките може да бъде употребата им в големи количества. Детето трябва да получава ядки с нормална скорост и да не яде толкова, колкото иска. Но има моменти, когато е достатъчно да се яде дори една малка ядка, тъй като се проявява алергична реакция. Децата са особено предразположени към това. Ако детето има свръхчувствителност към продукт в предучилищна възраст, тогава дори когато стане възрастен, то ще го има. Алергия се появява поради факта, че ядките са много богати на съдържанието си в различни видове протеини. Най-алергенните са: шам-фъстъци, бадеми, кашу и фъстъци. Рискът от развитие нараства, ако тези ядки се подлагат на термична обработка, добавете към тях захар или сол..

Какви са симптомите на алергия към ядки при деца?

При всички деца алергиите могат да се проявят по различни начини. При някои тя преминава в по-лека форма, докато при други може да има различни усложнения. Реакцията често се проявява почти веднага след влизането на ядките в стомашно-чревния тракт. И някой след дълго време.

Външните прояви на свръхчувствителност при деца са:

  • зачервяване на кожата;
  • образуването на мехури, пълни с течност;
  • сърбяща кожа;
  • подуване на лицето и устната кухина;
  • повръщане
  • диария.

Анафилактичният шок се счита за най-опасния за живота на детето. Ако детето е в сериозно състояние, на първо място е необходимо да се обадите на линейка или на местен лекар.

За диагностициране на алергична реакция се използват различни кожни тестове. Според състава на имуноглобулините в кръвта, алергените могат да бъдат точно определени и да се започне правилно лечение..

Лечение на детска алергия към ядки

За съжаление е невъзможно напълно да се излекува дете, той винаги ще проявява реакция към този тип ядки. Но е възможно да се премахнат симптомите, ако детето няма контакт с този продукт. Следователно, когато установява алерген, детето никога повече не трябва да го изяде. Трябва да се помни, че ядките са част от много храни. Те включват хлебни и сладкарски изделия, сосове, сладолед. Когато купувате, препоръчително е да се запознаете със състава на храната.

Обикновено сред лекарствата се предписват три поколения антихистамини.

Лекарства от 1-во поколение, бързо премахват възпалителния процес и се отделят добре от детското тяло. Най-популярните са:

Предписват се при остри алергии, но имат редица странични ефекти..

Препаратите от 2 поколения действат през целия ден. Децата се предписват

При хронични алергии 3 поколения се считат за най-ефективните лекарства:

Те са в тялото на детето дълго време, като по този начин го предпазват от алергени, без странични ефекти. При обриви по кожата тя се смазва със специални мехлеми и кремове.

Трябва да се заключи, че децата трябва да бъдат много внимателни да дават ядки и да наблюдават реакцията след консумация на продукта. При необходимост се консултирайте с лекар навреме, за да няма сериозни последици.

Основните причини и симптоми на алергии към ядки

Алергиите са често срещано заболяване. Първото споменаване на симптомите датира от V век пр.н.е. Днес, според някои съобщения, 40% от населението в света страда от един или друг вид алергия. От тях 20% са податливи на хранителна реакция. По тази причина годишно се записват 30 000 обаждания за линейка. В 2% от случаите яденето на ядки причинява алергии..

Специалистите считат, че алергията към ядки е най-устойчивата. Той се диагностицира в ранна детска възраст и присъства през целия живот. Водещи в смъртните случаи.

Защо се появява алергия?

Ядки - високо хранителен продукт, богат на полезни микроелементи, повече от 50% мазнини. В допълнение, те са наситени с протеин - мощен алерген. Това се дължи на чувствителността на организма към протеинови молекули..

Един от най-алергенните ядки е кашуто. Проведени са проучвания за идентифициране на тежестта на алергиите към този вид ядки. Наблюдава се, че 10 от 140 деца са имали ускорен пулс, пристъпи на астма и рязко понижаване на налягането.

За тялото на детето кашуто често е много опасно! При пържене се отделят специални вещества, които могат да причинят патологична реакция.

Кедър - един от най-скъпите. Въпреки че се наричат ​​така само формално, тъй като това са семена от кедър.

Алергията към борови ядки може да бъде предизвикана от окисляването им под въздействието на въздух или в резултат на обработка с консерванти за по-дълго съхранение. Както и алергии към орехи, бадеми или лешници.

Проявата на алергична реакция може да се дължи на редица фактори:

  • Неблагоприятни условия на околната среда. В по-голямата част от случаите жителите на големите градове са алергични.
  • Болести на стомашно-чревния тракт и жлъчната система.
  • Нисък имунитет.
  • Наследственост. Ако някой от родителите е алергичен в семейството, тогава по-вероятно е наследниците да развият заболяването.
  • При дете появата на чувствителност към храна може да бъде причинено от вътрематочно гладуване на кислород.

В 75% от случаите на непоносимост към ядки фъстъците са алергенът, въпреки че принадлежат към семейството на бобовите растения.

Кръстосана алергия

Това е патологичен имунен отговор поради наличието на подобни набори от аминокиселини в алергени. Преди няколко десетилетия подобно понятие изобщо не съществуваше. Сега знаем за този вид благодарение на развитието на молекулярната биология..

Ако човек е алергичен към бадеми, тогава слива, дюля, кайсия или шипка може да даде кръстосана реакция. Това се дължи на факта, че растенията принадлежат към семейство Rosaceae. Алергия към лешници и орехи може да възникне, ако човек е чувствителен към цветен прашец от леска, бреза или елша.

При непоносимост към манго има голяма вероятност от алергия към кашу и шам-фъстък, тъй като всички те са от семейството на смрадлика. Бобовите растения ще трябва да се избягват от хора, страдащи от непоносимост към фъстъците..

Когато използвате дори малко количество ядки във връзка с алкохол, е възможна алергична реакция. Алкохолът сам по себе си не е алерген, но многократно засилва неприятните прояви.

Основните признаци на патология

Симптомите на алергия към ядки не се различават от проявите на всяка друга хранителна форма. Може да се появи в следните форми:

  • Подуване на лигавиците на кухината на носоглътката, придружено от ринит, кихане, запушване на носа.
  • Сълзене.
  • кашлица.
  • Сърбеж и зачервяване на кожата.
  • Гадене, повръщане.
  • Смяна на стола.
  • Подуване на кръв и газове.
  • втрисане.
  • Оток на Quincke.

При дете симптомите се появяват веднага. При възрастен човек може да се задържи и да се появи след известно време.

За да избегнете анафилактичен шок, незабавно потърсете лекарска помощ.

Ако има алергия към ядки при дете, особено няколко вида, тогава това ще го преследва цял живот.

Признаци на анафилактичен шок

Специалистите идентифицират няколко признака на патологично състояние, причинено от алерген. Те трябва да бъдат известни не само на лекарите, пациентите, но и на хората, в чиято среда има алергии.

  • Силно понижение на кръвното налягане.
  • Болка в сърцето, възможна тахикардия.
  • Оток на горните дихателни пътища. Хипертония на фона на остра респираторна недостатъчност, бронхиален спазъм. Възможен оток на Quincke.
  • Шум в ушите, внезапно силно главоболие.
  • Психоемоционална нестабилност, нарушение на речта, конвулсии.
  • Чести симптоми на алергия (кожни патологии, сълзене, кашлица, коремни спазми).

На фона на нарушение в доставката на кръв и кислород в мозъка може да се появи оток.

Първите признаци на шок често протичат тайно, но това патологично състояние се развива със светкавична скорост. Периодът на възстановяване от шок може да продължи няколко дни. Ако не спрете атаката навреме, тогава възможността за смърт е голяма.

Първа помощ

Ако се подозира шоково състояние поради тежка алергична реакция към ядки, пациентът е положен върху равна повърхност, главата му е обърната на една страна, за да се избегне аспирация от повръщане. Осигурете достъп на чист въздух. Те чувстват пулса и, ако е необходимо, извършват непряк сърдечен масаж и изкуствено дишане..

При първите признаци на анафилактичен шок е важно незабавно да се обадите на екип на линейка или сами да доставите жертвата в болницата..

Диагностика на заболяването

За идентифициране на алергена, който е причинил състоянието, в медицинските заведения се провеждат редица събития:

  • При общуване с лекар честотата и времето на симптомите.
  • Изследват се кожата и лигавиците на носната и устната кухини..
  • Палпируема област на корема и мускулната тъкан.
  • Проведена респираторна аускултация..
  • Кръв, изпражнения и урина се вземат за общ анализ..
  • Кожни тестове.

Лекарят предписва необходимото лечение според изследването и резултатите от изследването.

Терапия на заболяванията

Лечението на алергията се състои на първо място в пълното изключване от диетата на пациента от ядки и продукти, насърчаващи кръстосана непоносимост, както и в интегриран подход за облекчаване на симптомите. Това включва:

  1. Необходимостта от използването на антихистаминови лекарства, които ще осигурят блокадата на хистаминовите рецептори.
  2. Специални кремове и мехлеми, които премахват кожните лезии.
  3. Използването на абсорбенти, които помагат за прочистване на тялото и премахване на вредните вещества.

За да се премахнат всички симптоми, е необходимо стриктно да се спазват назначенията и препоръките на лекуващия лекар.

Предотвратяване

Алергията е почти нелечимо заболяване. През зимата се влошава, а през лятото идва ремисия. Ако човек има хранителна алергия към ядки, тогава за превантивни цели е необходимо напълно да изключите вещества, които причиняват непоносимост от вашата диета.

Алергичната реакция може да бъде причинена от докосване, треперене на ръце или целувка с човек, който наскоро яде ядки или просто ги държи в ръцете си..

Това е много често срещан продукт за готвене. Те се използват не само в чистата им форма, но и се добавят към сладкарски изделия, салати, горещи ястия. Те са основните съставки на сосове и десерти. Маслото от шам-фъстък, фъстъци, орехи и лешници се използва широко в готвенето. Придава неповторим вкус и аромат на ястията. Маслото от борови ядки се счита за деликатес, а бадемовото масло се използва в козметологията.

Необходимо е внимателно да прочетете състава на продуктите, посочени на опаковката, за да не пропуснете случайно съставките, които могат да провокират алергична реакция.

Важно е да се има предвид, че по време на топлинна обработка протеинът, който причинява болестта, не се разгражда. Това означава, че дори и най-малките частици от ядките, както и маслото, направено от тях, лесно ще провокират атака.

Следните храни трябва да се избягват:

  • Всякакви ядки.
  • Растително масло, направено от тях, включително фъстъчено.
  • Сосове.
  • Сладолед.
  • сладкарница.
  • алкохол.
  • Мюсли, нуга.

През целия живот е невъзможно да се избегне контакт с алергена. Рано или късно ще трябва да се сблъскате с причинителя на непоносимост. За да се избегнат тежки последици, е необходимо да имате антихистаминови лекарства при себе си.

Как е дете алергично към ядки

Здравейте скъпи читатели. В статията днес ще говорим за това защо децата могат да изпитат алергия към ядки, които лекарите по света смятат за най-опасните от всички видове алергии.

Разбираме и методите за диагностика и лечение, които специалист ще използва за облекчаване на алергичните симптоми при бебе.

  1. Алергия на бебешко орехче
  2. симптоматика
  3. Диагностика на заболяването и методи на лечение
  4. Важно да запомните

Алергия на бебешко орехче

Лекарите класифицират алергичните реакции към ядките като най-опасни, тъй като тази алергия дава най-голям брой смъртни случаи поради развитието на анафилактични реакции.

Отрицателните прояви при дете могат да се появят след консумация на всякакъв вид ядки и от най-малките количества от продукта.

Дразнещият протеин е протеин, който е част от всички ядки, без изключение. Орехите, фъстъците (въпреки че всъщност се отнася за бобови растения, но подобни на ядки по химичен състав и вкус), както и лешници (лешници) са класифицирани от експертите като най-алергенните.

Например, производителите са длъжни да посочат наличието на лешници в състава на продукта именно поради високата степен на алергенност на този орех. Но алергична реакция към борови ядки е много рядка. Бадемите не са често алергични..

Познати са и кръстосани реакции. Ако бебешкият алерген е леска или брезов прашец, те обикновено развиват алергия към лешници (самият лешник принадлежи към семейството на брезите).

С отрицателна реакция към бадеми, алергии за деца ще бъдат шипки, сливи, кайсии. Ако сте алергични към фъстъците, може да има кръстосана реакция към пилешко и яйца, грах и соя, леща и боб.

Ако има алергия у детето към няколко вида ядки, болестта ще бъде много упорита, с възрастта алергията е малко вероятно да премине.

При алергични реакции, възникващи при един вид ядка, прогнозата може да бъде благоприятна, разбира се, ако лечението започне навреме и се спазват всички предписания на лекаря.

Родителите трябва да бъдат много внимателни при въвеждането на ядки в диетата на детето си и внимателно да следят как детето реагира на тези храни.

При първото подозрение незабавно трябва да заведете детето на специалист, тъй като, както вече споменахме, алергията към ядки на детето е много опасна: може да причини тежки усложнения, например анафилактичен шок.

Кърменето е добра превенция и лечение на алергични реакции към ядки при деца: веществата, съдържащи се в майчиното мляко, ще се превърнат в сигурна защита за детето, когато срещне алерген.

симптоматика

Симптомите на непоносимост към ядките се появяват веднага или след известно време. Зависи от индивидуалните характеристики на тялото..

Дете може да реагира на ядки в чистата си форма, но може да възникне реакция към всеки продукт, съдържащ ядки: печива, сладкиши, сладолед и много други.

И така, алергия към ядки при дете: как се проявява това заболяване? Най-типичните признаци на алергична реакция, лекарите включват следното:

  • При децата започва усещане за парене в устата, езика, устните, венците набъбват, гъделичкане в гърлото, около устата се появява обрив. Този симптом е по-често срещан от другите, лекарите го наричат ​​орален алергичен синдром..
  • Понякога се появява обрив по кожата, сърбеж по кожата, уртикария. Може да се появи екзема.
  • Ринитът се развива с хрема, подуване на носните проходи, изпускане от носа. Може да се появи и алергичен конюнктивит..
  • Детето може да има затруднено дишане, кашляне, евентуално развитие на бронхоспазъм.
  • Понякога има гадене, повръщане, диария, коремна болка.
  • Отокът на Quincke (за това в статията) и анафилактичните реакции са най-опасни. Те се срещат по-често, отколкото при алергии към други хранителни продукти. Родителите трябва незабавно да извикат линейка за всякакви, дори леки проблеми с дишането. Острите симптоми на алергия облекчават детето в болница.

Самолечението при всякакви симптоми е неприемливо.

Диагностика на заболяването и методи на лечение

Много важно е навременното диагностициране на алергия към ядки. Специалистът ще предпише лабораторни изследвания, които ще помогнат за точното идентифициране на дразнителя..

Често кръвта на детето се взема за анализ, за ​​да се проследи наличието на имуноглобулин Е. Наличието на това вещество показва алергия. След седем години на дете може да се предписват кожни тестове..

Ако се потвърди алергия към ядки при дете, как да се лекува болестта, алерголог ще каже подробно на родителите.

На първо място, за детето се подписва диета: в него не трябва да присъстват всякакви ядки и продукти, съдържащи ядки и ястия. Също така специалистът ще изключи от менюто на децата онези продукти, към които детето може да получи кръстосана реакция, свързана с определен алерген.

Освен това, когато попитат родителите: алергия към ядки се е развила у дете, възможно ли е да се използват орехови листа, известни с многото си полезни качества, лекарят ще отговори отрицателно.

Определено се предписва лекарство:

  • Антихистамини от ново поколение, които ефективно блокират хистамина и облекчават признаците на алергия към ядки при деца. Zyrtec може да се предписва от месечна възраст. Сега има много антихистамини, които могат да се консумират от деца. Лекарят ще избере най-нежния и ефективен.
  • Ентеросорбенти, които премахват дразнителя от тялото. Ентеросгел и Полисорб са се доказали чудесно. Обикновено активен въглен вече не се предписва на деца..
  • Мехлеми, гелове, кремове, които лекуват засегнатата кожа на детето. Лекарите често предписват Фенистил гел.
  • Алергичен ринит назални спрейове.
  • Очни капки за алергичен конюнктивит.

Най-добре е да изберете ядки, които са алергични към ядки, домашно приготвена храна, а не за пазаруване на хранителни стоки. Така родителите ще бъдат уверени в съставките в състава на ястията.

Важно да запомните

  1. Алергията към ядки при деца е често срещано и много опасно заболяване. Този вид алергия е известен с най-голям брой смъртни случаи..
  2. При най-малките симптоми на алергия детето трябва да се консултира със специалист.
  3. Диагностицира алергия към ядки при деца и лекува болестта само от лекар.

Ще се видим в следващата статия.!

Алергия на орех

  • градина
  • ядки
  • орех

Орехите често се използват в храната, те са важен източник на здравословна и здравословна храна, но могат да причинят патологична реакция, която е една от най-често срещаните хранителни алергии. Статията ще говори за причините за свръхчувствителност към ядките, симптомите на заболяването, профилактиката и методите за възстановяване на здравето.

  • Орехи - алерген или не
  • Причини за алергии
  • Кръстосана реакция
  • Опасни симптоми
    • При деца
    • При възрастни
  • лечение
  • Предотвратяване
  • Алергия за кърмене

Орехи - алерген или не

Алергията към ядки е една от най-често срещаните реакции на храна с висока степен на активност. Наред с фъстъците и мидите, орехът също е един от хранителните алергени. Най-често може да се появи анафилаксия, потенциално животозастрашаваща реакция, която нарушава дишането, изостря тежки пристъпи на бронхиална астма и може да доведе тялото в опасно шоково състояние.

Алергията към орехи може да бъде от два вида.

Първият вид се счита за първична хранителна алергия, когато човек е алергичен към орехи в резултат на директен контакт с тях или продукти, получени от тях, като орехово масло.

Вторият вид алергия към орехи може да се счита за вторична хранителна алергия. При човек с този тип алергия първо се появява реакцията към цветен прашец, а след това и към ореховите ядки. Това се дължи на процес, наречен кръстосана реактивност, когато протеинът, съдържащ се в цветен прашец, е подобен на протеина, съдържащ се в ядрата..

Причини за алергии

Основната причина за алергия към орехи е неизправност и погрешна реакция на имунната система. Тя разглежда ореховите вещества като чужди и враждебни алергени, които представляват потенциална заплаха за организма, и започва да произвежда специфични антитела и хистамин, който обикновено е неактивен.

Тези вещества, когато влязат в кръвта, причиняват имунопатологични раздразнения в организма. Имунната система запомня алергена и се развива сенсибилизация - клетъчната свръхчувствителност към този патоген, независимо от концентрацията му, дори малки дози могат да провокират бурна реакция.

Алергенността се свързва с вещества в състава на орехите - това са протеини, аминокиселини, витамини, мастни масла.

Те имат силна сенсибилизираща активност, която се усилва чрез термична обработка. Веществата, отговорни за този тип алергия, са термостабилни и устойчиви на храносмилането в стомаха, така че пациентите, които реагират на тези протеини, могат да изпитат сериозни алергични реакции..

Кръстосана реакция

Ако сте свръхчувствителни към орехите, трябва да внимавате за същите прояви и при други ядки от дървета - бадеми, макадамия, лешници, кашу, пекан, шам-фъстък, кедър и бразилски.

Кръстосаната реактивност може да бъде предизвикана от:

  • хранителни алергени на костилкови плодове - кайсия, ябълки, праскова, манго, маслини, череша, слива;
  • грозде, соя, царевица;
  • нехранителни алергенни съставки - прашец от леска, елша, бреза, латекс и изделия от тях.

Ако сте алергични към орехи, можете безопасно да използвате кокосови орехи и индийско орехче, тъй като първата е класифицирана като плодове, а втората като подправка и те не предизвикват кръстосани реакции.

Опасни симптоми

Биологичната сенсибилизация към ядките е често срещана и може да се развие във всяка възраст. Симптомите могат да бъдат леки или сериозни и да се проявяват бързо (2–4 минути след излагане на алерген) и да достигнат максимална активност в рамките на 2-3 часа..

При деца

Разпространението на тези алергии при децата расте и според проучвания през последното десетилетие се е утроило. Имунната система, която е в състояние да предотврати патологични реакции, се формира при деца до 7-годишна възраст, така че детето принадлежи към най-уязвимата категория страдащи от алергия. Въвеждайте нова храна постепенно с изключително внимание..

  • Проявата на алергия може да се изрази у дете по този начин:
  • зачервяване на кожата, обриви и мехури (както от ухапвания от комари);
  • пилинг и себореен дерматит на главата;
  • усещане за изтръпване в или около устата;
  • подути клепачи, тъмни кръгове под очите, хиперемия поради нарушено функциониране на кръвоносните съдове;
  • ринит (сенна хрема);
  • сърбеж, диатеза, пелена обрив, бодлива топлина;
  • стомашно-чревна болка, метеоризъм, диария, гадене и повръщане.

Тези симптоми според степента на проявление могат да бъдат причислени към лека или умерена реакция. Ако след консумация на някой компонент от ядки при деца се появят такива симптоми, тогава трябва да изключите продукта от менюто и отново да въведете диетата след седмица.

Обикновено през това време симптомите отшумяват, но в случай на бурна реакция, трябва да потърсите помощ от специалисти. Тежка алергична реакция (анафилаксия) е свързана с проблеми с дишането, сърдечния ритъм и кръвното налягане и засяга функционирането на сърцето и белите дробове на човек.

Всеки от следните симптоми, както и един или повече от горните (леки или умерени), показват, че детето има анафилактична реакция:

  • задух и шумно дишане;
  • хрипове, изтощаваща кашлица;
  • подуване на езика, гърлото и задушаване;
  • непоследователна реч и дрезгав глас;
  • припадък, загуба на съзнание или колапс;
  • бледност, слабост и летаргия.
  • Последните проучвания показват, че въвеждането на алергенни храни през първите 12 месеца от живота на бебето всъщност може да намали вероятността от бъдещи хранителни алергии..

    При възрастни

    Тежестта на алергичните прояви варира от синдром на лека орална реакция (сърбеж в устата, устните, езика малко след дъвчене и хранене) до тежки и дори потенциално фатални системни реакции (анафилаксия, ангиоедем, уртикария, оток на гърлото, астма).

    Общото състояние зависи от това какъв вид орехови протеини при пациенти се появи свръхчувствителност към, към количеството алерген и от функционалната активност на имунната система..

    • Хистамините причиняват кожни, храносмилателни и респираторни симптоми, които при възрастни са както следва:
    • кожа - сърбящи розови мехури и обрив (уртикария); екзема, тъканна некроза, зачервяване и подуване на лицето или крайниците; сърбеж и подуване на устните, езика и устата (кожните реакции са най-честият тип реакция)
    • Стомашно-чревен тракт - коремна болка, метеоризъм, гадене, повръщане, диария или запек;
    • дихателна система - сенна хрема, хрема, запушване на носа, кихане, кашлица, дрезгаво и хриптене плитко дишане, задух, задух, затруднено преглъщане и стесняване на ларинкса;
    • сърдечно-съдова система - дезориентация, гърчове, тремор, замаяност, колапс, припадък, обилно изпотяване.

    Понякога алергията може да предизвика сериозна реакция, наречена анафилаксия, дори ако предишната реакция беше лека. Анафилаксията може да започне със същите симптоми като по-малко тежка реакция, но може бързо да се развие и да влоши състоянието. Човек развива стридорно дишане, артериална хипотония и загуба на съзнание. Ако не се окаже помощ, анафилаксията може да бъде животозастрашаваща..

    Хората често бъркат хранителните алергии с хранителните непоносимости поради подобни симптоми. Симптомите на хранителна непоносимост могат да включват: оригване, лошо храносмилане, метеоризъм, хлабави изпражнения, главоболие, нервност, които могат да бъдат неприятни, но рядко опасни. Но хранителната непоносимост не включва имунната система.

    лечение

    Алергиите към орехи обикновено се развиват в ранна възраст и често продължават през целия живот на човек. Ефективността на лечението и превенцията зависят от правилната диагноза и определянето на причините за алергиите. Сложността на такива мерки е свързана с кръстосани реакции и сходството на симптомите с други заболявания, така че е важно да се изключат тези фактори за анализ на имунната система.

    Алергологът извършва медицински преглед, клинична оценка на анамнезата и събира информация за потенциални алергени, честотата на пристъпите, генетично предразположение и предписва тестове, които ще помогнат за поставяне на окончателна диагноза:

    • кожни тестове за определяне на чувствителността към хранителни алергени;
    • кръвни тестове за проверка на антитела към определени храни;
    • лигавични тестове;
    • хранителни провокации - по време на този тест човек постепенно получава все по-голямо количество потенциален хранителен алерген, докато се проявят тежки симптоми, които лекарят регистрира;
    • кетъринг за премахване на алергични реакции - елиминационна диета.

    Въз основа на изследването алергологът ще помогне да изготви план за лечение, да препоръча десенсибилизационни процеси за повишаване на поносимостта към ядките и да предпише подходящи мерки за възстановяване на здравето.

    Общи принципи за лечение на алергични състояния:

    Съвременната медицина и нейното ниво на развитие не лекуват напълно алергиите. Всички съвети и препоръки, лекарства и традиционна медицина дават само възможност да се улесни курса и да се предотврати развитието на усложнения.

    Често най-ефективното лечение на алергиите към орехи е да се премахнат при всякакви обстоятелства опасен алерген и всички продукти, които го съдържат, за да се предотвратят нежелани раздразнения..

    За да се намали сърбежът, дразненето на кожата, подуването и укрепването на защитните сили на организма, могат да се използват лечебни билки: лайка, дъбова кора, невен, алое, къдрава валериана, чистолен, царевица, жълт кантарион. От тези такси пригответе отвари за лосиони, вани или напитки за вътрешна употреба.

    За лечение с алтернативни методи е необходима и консултация със специалист. Антихистамини, ентеросорбенти и кортикостероиди са без рецепта и се използват за лечение на леки симптоми (уртикария, хрема и стомашни болки).

    Реакциите на анафилаксия се лекуват с инжекции на адреналин и кардиопулмонална реанимация за възстановяване на живота. Намаляването на кръвното налягане се спира чрез интравенозно инжектиране на вазоконстриктори и, оток на горните дихателни пътища - вдишване, инжектиране на бета-адренергични агонисти и понякога ендотрахеална интубация.

    Предотвратяване

    За превантивни цели хората с всяка алергия към ядки трябва да избягват всички разновидности на този продукт и да знаят къде може да се използва, за да избегнат алергена..

    Орехите се използват в естествената им форма и се използват при печене, хляб, бисквити, гранола, сладкарски изделия, шоколад, сладолед. Използват се в някои марки сосове, подправки и в много ястия от ориенталска кулинария.

    Студено пресованото орехово масло, което може да се намери в магазините за хранителни стоки, обикновено се използва за ароматизация, така че трябва да се счита за нерафинирано и неподходящо за хора с алергии към орехи. Може да се използва като масло за салата или храна на скара..

    Рафинираното фъстъчено масло е по-безопасно, но е трудно да се гарантира, че е достатъчно рафинирано и не съдържа следи от фъстъчен протеин. Най-добре е да избягвате употребата на фъстъчено масло при наличие на неадекватна реакция на имунната система при възрастен или дете, тъй като производството на масло може да замърси притискащото оборудване с други растителни алергени..

    В областта на кетъринга е необходимо да се изясни състава на приготвените ястия и да се предупреди за алергии. Медикаменти, сапуни, козметика и продукти за лична хигиена понякога съдържат орехови масла..

    Трудно е да се определи нивото на риск, който представляват тези продукти, затова се препоръчва да ги избягвате..

    Всеки път, когато купувате, трябва да проверявате етикетите. Някои производители ги етикетират със суровини, съдържащи ядки..

    Понякога етикетите показват съставки на латински - латинското наименование на ореха е Juglans regia, а като опция - Juglans nigra (черен).

    За да предотвратите и предотвратите обострянето на болестта, можете да използвате общите съвети:

    • при остри прояви премахват напълно ядката като хранителен продукт и прилагат елиминационна диета;
    • хранителен дневник ще помогне да се анализират реакциите на организма към промяна в диетата;
    • при първоначалната употреба на ядка го въведете в малки дози, като наблюдавате проявите;
    • носете антихистамини без рецепта, автоинжектор с адреналин и алергологичен паспорт.

    Алергия за кърмене

    Кърменето помага да се предпази вашето бебе от алергии. Но дори бебе, което никога не е било хранено с млечна формула или други храни, може да има хранителни алергии, включително непрекъснат плач, лош сън, диария, повръщане, колики, екзема, запек, лош апетит или пълен отказ да яде. Това е така, защото бебетата може да са алергични към храни, които майка им консумира..

    Алергените от изядените храни се появяват в майчиното мляко в рамките на 3-6 часа след консумацията им, но няма причина за отбиване на бебето, ако има признаци на хранителна алергия. Достатъчно е да промените диетата на майката и да изключите тези храни. След 1-2 седмици антителата ще изчезнат от млякото, а симптомите на бебето постепенно ще се подобрят и ще се върнат към нормалното си състояние..

    Повечето изследвания потвърждават, че изключително кърменето (дори само 1 месец) повишава имунитета, намалява честотата на алергиите и вероятността в бъдеще детето да прояви реакции към продукта, към който родителите са чувствителни.

    Няма препоръки да избягвате яденето на ядки, докато кърмите, за да предотвратите алергиите. Тези ограничения се препоръчват само за деца със симптоми..

    Кърменето създава специална връзка между майката и детето, а стойността и ползите от ядките за състава на майчиното мляко са широко известни..

    Но е необходимо да се спазва мярката (не повече от 3 ядки на ден) и да се въвеждат ядки в диетата на майката, когато бебето е на 2 месеца. С изключително внимание трябва да ядете ядки с висока генетична предразположеност към алергии при някой от родителите..

    Внимателно извършената диагностика, добре подбраната диета, дисциплината и предпазливостта при избора на храна ще помогнат да се избегнат нежелани прояви при неправилно функциониране на имунната система и реакцията на организма към алергени.