Хранителна алергия при новородено бебе: как да се разпознае и как да се лекува?

Животни

Алергичните реакции значително намаляват качеството на живот дори при възрастни. Какво да говорим за бебета, чийто организъм все още е малко адаптиран към условията на околния свят. Имунната система на бебето просто се формира, така че всичко може да причини алергия през първите месеци: постелки, домашен прах и дори прах, създаден специално за новородени. Но в повечето случаи алергенът се намира в храната, такава алергия при бебе се нарича храна.

В статията отговаряме на въпроси: как се проявява хранителна алергия при деца, каква е опасността от хранителна алергия при дете и как да се лекува хранителна алергия при кърмачета?

Първите признаци на хранителни алергии при деца

Симптомите на хранителните алергии при кърмачета са разнообразни, именно този факт затруднява диагностицирането на това състояние. В този случай е необходимо да се разпознае алергична реакция в най-кратки срокове - за елиминиране на алергена и успешно коригиране на състоянието на трохите.

Следните симптоми могат да показват хранителни алергии при кърмачета:

  • Промени в кожата. Бебето се притеснява от обрив и зачервяване по тялото, сърбеж и лющене по шията и бузите, пелена обрив и изпотяване, образуване на люспи и лющене под косата. Но най-очевидната проява на хранителна алергия при дете е оток..
  • Дихателни нарушения. Дихателните нарушения могат да бъдат незначителни, като например алергичен ринит. Силната хранителна алергия при дете обаче може да доведе до оток на Quincke, който е придружен от пристъп на задушаване и носи риск от смърт.

Задухът е много опасен симптом. В такава ситуация е необходимо да премахнете всички потенциални алергени от бебето и да извикате линейка!

  • Проблеми със съня, чест плач, лош апетит. Такива промени в поведението могат да сигнализират за хранителна алергия на детето..
  • Нарушения на храносмилателния тракт. Честа регургитация, придружена от писъци и плач, повръщане, запек, колики, метеоризъм - така тялото на бебето може да реагира на алерген. Струва си да се отбележи, че алергията е тясно свързана с дисбиозата: тя може да бъде както нейната причина, така и следствие. Малко вероятно е поне една майка да не е запозната с това понятие, тъй като дисбиозата се среща почти при всяко новородено (в 90% от случаите) [1]. Но за всеки случай, да обясним: това е дисбаланс в чревната микрофлора, при който броят на полезните бифидобактерии и лактобацили намалява, а броят на патогенни и условно патогенни микроорганизми расте.

Възможни причини за хранителни алергии при дете

Предразположението към хранителни алергии към кърмачето може да премине „по наследство“ при родителите. Ако един от тях е алергичен човек, вероятността бебето да е възприело тази функция от него е 25%. Ако и мама, и татко страдат от алергии, рискът се удвоява.

Според статистиката храната е най-често срещаният вид алергия при кърмачета [2].

Хранителните алергии са по-чести при новородени, които са кърмени. Тялото на бебето може дори да отхвърля хипоалергенни смеси, така че дори не е нужно да говорите за „обикновени“. Например непоносимостта към протеин от краве мляко - често срещан компонент на бебешката формула - се среща при около 10% [3] бебета, като правило, тя преминава с 2-3 години.

При кърмено дете алергии могат да възникнат поради неправилно хранене на майката. В края на краищата продукти от нейната диета с мляко влизат в тялото на бебето. Така че, в случай на откриване на алергични прояви у бебето, лекарите препоръчват да се изоставят продуктите, причиняващи алергия. Най-често това са: цитрусови плодове и екзотични плодове, червени пигментирани храни, шоколад, ядки, мед, яйца, мляко и морски дарове. Същата „диета“ е от значение за въвеждането на допълнителни храни: алергична реакция често се появява през този период.

Чревни инфекции, вирусни заболявания, употребата на антибиотици на моменти увеличават риска от развитие на алергии при новороденото: всякакви удари по имунната система улесняват проникването на патогенна и условно патогенна флора в червата на детето, което, както споменахме, може да доведе до алергии.

Лечение на хранителни алергии при кърмачета

Всички родители трябва да помнят, че независимото лечение на всякакви заболявания при бебето е неприемливо! Прекалено висок риск от увреждане на крехкото детско тяло. Затова първото нещо, което трябва да направите, е да покажете бебето на педиатъра. Ако причината за алергията е очевидна, тогава, разбира се, е необходимо продуктът да бъде изключен от диетата на детето. В противен случай лекарят ще напише сезиране за специален преглед, за да идентифицира алергена, както и да коригира менюто.

Ние изброяваме основните средства, които педиатърът може да предпише:

  • Сорбенти - помагат за бързото премахване на алергена от тялото.
  • Антихистамини. Такива лекарства бързо елиминират симптомите на алергии, по-специално обриви и подуване, но имат обширен списък от странични ефекти и противопоказания. Следователно, при деца те се използват само при тежки форми на алергии.
  • Мехлеми и гелове за локално лечение - за премахване на обрив при дете с хранителни алергии, както и други кожни прояви.
  • Пробиотици с млечна и / или бифидобактерия - за корекция на нарушения на чревната микрофлора.

Лекарят ще предпише средства с живи полезни бактерии с почти сто процента вероятност. И не е само тясна връзка между алергиите и дисбиозата. Пробиотиците не са лекарство, което означава, че те не носят натоварване с лекарства върху тялото на детето. Тези микроорганизми са естествени обитатели на чревния тракт, те обитават човешкото тяло в първите часове след раждането. Бифидобактериите и лактобацилите участват активно в храносмилането и асимилацията на хранителни вещества, насърчават синтеза на витамини в червата, инхибират растежа на патогенната микрофлора и спомагат за укрепване на имунитета.

Положителният ефект на лактобацилите Lactobaccillus rhamnosus GG (LGG) е потвърден от петдесет клинични проучвания. По-специално през 2016 г. Медицинската академия в Харков тества ефективността на използването на LGG в комплексното лечение на хранителни алергии при деца. Проучванията показват положителна динамика след третия ден на лечение (коликите, запекът и метеоризмът са изчезнали), а кожните прояви на алергии са напълно разрешени до 15-ия ден [4].

Заслужава да се отбележи, че пробиотичните агенти могат да бъдат монокомпонентни (с един вид полезни бактерии) и сложни (с бифидобактерии и лактобацили в състава). Последният вариант е оптимален, тъй като лактобацилите, наред с други неща, поддържат киселинната среда, необходима за развитието на бифидобактерии.

Хранителните алергии при кърмачета са често срещано явление. По правило това състояние накрая изчезва до тригодишна възраст, когато имунната система на бебето става по-съвършена. Това обаче изобщо не означава, че алергиите не трябва да се лекуват: без навременна правилна терапия могат да възникнат усложнения.

Как се проявява хранителна алергия при дете

За първи път хранителната алергия на бебето може да се развие няколко дни след раждането. Най-често майките на бебета, които са на изкуствено хранене, го забелязват. Причините са чести: сместа се избира чрез опит и грешка, а характерните алергични прояви тук са чести.

С течение на времето не всеки развива алергия. Защо? Възможно ли е да се възстановите от него и ако да, как? Прочетете тази статия.

Алергия: къде отиват корените на проблема

Хранителните алергии са резултат от непоносимост към определени храни. Причините за явлението се крият в имунологичните механизми, които все още се изучават. Някои учени все пак успяха да разберат. Така че при новородените всичко се дължи на недостатъчност на стомашно-чревния тракт. Грубо казано, "системата" все още се тества и някъде дори "узрява".

Ярък пример е намаленото производство на ензими от панкреаса, по-специално трипсин (той е необходим за разграждането на протеините), липаза (мазнини), амилаза (въглехидрати). По това време в стомашния сок има малко протеази, които също участват в преработката на протеини..

Ситуацията се влошава от ниския състав на микрофлората. Ето защо допълващите храни се въвеждат само когато грахът достигне определена възраст (преди това той просто няма да се усвоява). Въпреки това, при едногодишно дете влиянието на тези фактори ще бъде намалено до нула. Защо тогава, самата алергична реакция може да присъства в по-късна възраст, питате? Оказва се, че има и други предпоставки за това:

  • Генетично предразположение - ако някой от родителите някога е изпитвал алергия, вероятността бебето да го има е 30%. Ако симптомите са наблюдавани и при двете, процентът се удвоява.
  • Диета на бременна жена - не напразно лекарите препоръчват да се избягват „агресивни“ храни в интересна позиция, защото те също влияят на бебето в утробата.
  • Естеството на алергена, количеството, което се приема. Има концепция за индивидуална непоносимост към продуктите и тя може да засегне всеки.
  • Характеристики на структурата на стомашно-чревния тракт. В този случай говорим за повишена пропускливост на лигавицата. Тогава големите молекули, които съставляват храната, навлизат в кръвоносните съдове (чревните стени са обсипани с тях). Тялото естествено реагира на това, като произвежда IgE антитела. Така възниква сенсибилизация или повишена чувствителност. Именно заради нея следващия път, когато тези молекули отново попаднат в червата, ще се появи алергична реакция.
  • Промяна в състава на чревната микрофлора, което води до намаляване на местния имунитет.
  • Екологични екологични проблеми. Между другото, самата бъдеща майка може да го „предостави“, злоупотребявайки с цигара в положение.
  • Заболявания при бременна жена - гестоза, която води до кислороден глад, инфекциозни заболявания и особено антибиотици, използвани в терапията им.

Много е трудно да се диагностицира хранителна алергия, тъй като обичайните обриви не са единственият признак на нейното проявление, но е необходимо да се лекува. В някои случаи именно тази болест причинява остри опасни състояния, които застрашават живота и здравето.

Симптоми

При повечето малки пациенти клиничната картина е приблизително еднаква. Наблюдаваното:

  • Диатеза - всъщност това е обрив, обикновено по бузите, по-рядко по челото. Тя може да започне в ранна детска възраст и да продължи до зряла възраст, както и да се комбинира с други прояви..
  • Сенна хрема. Нарича се още алергичен ринит. Това е възпаление на носната лигавица, поради което сополите текат, детето киха и дишането му е затруднено. Тъй като сенната хрема е реакция на цветен прашец, логично е да се предположи, че тя се появява най-често след консумация на мед.
  • Уртикария (на снимката). Също така, обриви, които са локализирани главно върху корема, въпреки че могат да бъдат в цялото тяло. Напомнете белезите на изгаряне от растенията и се придружават от силен сърбеж. За бебета на 1 - 2 години, когато се появят, е по-добре да отрежете ноктите по-често, в противен случай не може да се избегне сресване и дори инфекция на кожата..
  • Конюнктивит. Как се проявява с хранителни алергии? Картината е стандартна: обилно сълзене, подуване, сърбеж, страх от светлина, болка в очите. Възниква доста рядко под формата на реакция към цветен прашец и, като следствие, от употребата на мед.
  • Дихателни нарушения - бронхиална астма. Трудно е да не го забележите, тъй като се проявява под формата на затруднено дишане, изтощаваща кашлица и пристъпи на астма. Цялата вина е стесняване на дихателните пътища. В такива случаи дори можете да чуете свистене и хрипове при вдишване и издишване. Необходимо ли е да се каже, че всяко забавяне на бронхиалната астма е изпълнено с насилие. За да се избегнат усложнения позволява навременен достъп до лекар.

Могат да се появят и други симптоми на хранителни алергии - стробул или бебешки сърбеж, подуване, включително в дихателните пътища, което се нарича оток на Quincke. Последното може да бъде фатално..

Видове хранителни алергии

Класификацията на заболяването се извършва с оглед на храни, които провокират алергична реакция. Лекарите разграничават:

  • Алергията към млякото е под влиянието на крава, или по-скоро на протеините му, които 85% от малките пациенти не могат да понасят. При кърмачетата честотата на отиване при лекаря е 0,5 - 1,5%, а при изкуствените - 2 - 7%. Протеинът може да се съдържа не само в пълномаслено мляко, но и в извара, кефир, кисело мляко, масло, твърдо сирене.
  • На яйцата. Протеинът не се понася, жълтъкът рядко причинява неудобство. Може да навреди не само в чистата си форма, но и в сладкиши, тестени изделия. Чувствителност при бебета - 62%.
  • Без глутен. Това вещество се намира в пшеница, ечемик, ръж, овес и техните производни. Досадни 53% от малките пациенти.
  • На мед. Цялата вина е гореспоменатият прашец на растенията. Не можете да се отървете от него по никакъв начин. Единственият начин да предпазите бебето от алергични прояви е да премахнете меда от диетата до момента, в който той е най-малко на 1 година, въпреки че някои педиатри препоръчват да изчакате до тригодишна възраст..

Възможни са и други видове алергии. Може да се появи на ядки и какао, на картофи, соя, банани (в 51% от случаите), които са включени в списъка на храните, препоръчвани за хранене, елда, домати.

Диагностика

Специалистът започва идентифицирането на алергиите с медицинска анамнеза. Той открива дали е имало случаи на заболяването в семейството, а след това инструктира майка си да води дневник за храна. Именно той се провежда и за бебета на възраст от 1 до 3 години, като въвежда продукти, които се дават на всеки 3 до 5 дни, както и записва реакцията към тях.

  • Кожни тестове - в този случай обикновено се правят прорези по кожата, върху дръжката, към която се капва предполагаемия алерген и се чака реакция. Ключът към успешното изпълнение е фазата на ремисия, тоест при отсъствие на острата форма и диета с преобладаване на хипоалергенни продукти.
  • Имунологични методи - ин витро кръвни тестове за чувствителност към протеини от мляко, риба, яйца, соя, пшеница. Предимствата им са в лекотата, тъй като кръвта може да се събира дори при кърмаче, а недостатъците са в цената. Често проучване за всеки алерген трябва да се плаща отделно, въпреки че са възможни и пакетни оферти..

В стадия на клинична ремисия може да се направи и орален тест, но той е опасен от развитието на усложнения до анафилактичен шок..

Във всеки случай изборът на метод се извършва от алерголог индивидуално.

лечение

Само специалист, който е анализирал клиничната картина, може да отговори на въпроса как да се лекува алергиите в детска възраст. По правило всичко се свежда до назначаването на антихистамини, които включват: „Кларитин”, „Кестин” и др., Както и диетата. Комаровски също препоръчва да се съсредоточите върху него. Основното е да се намери продукт, който предизвиква алергична реакция, а това често е много трудно.

Освен това, понякога „в процеса“ е включена разнообразна диета, тогава малък пациент се поставя на елиминираща диета, а диетологът получава съвет. Ако детето е достатъчно старо и яде всичко, родителите му се съветват внимателно да прочетат описанието на хранителните продукти, преди да купуват, техния състав. На първо място, това се отнася до сладкишите..

Важно е да запомните, че лечението дава плодове само в комбинация. Тоест, ако бебето има хранителна алергия, то може да покаже други негови видове - прашец, прах. Ето защо, първо, трябва да му осигурите удобни условия за живот - да ходи след 17:00 ч., Когато почти нищо не цъфти, избягвайте да ходите на поляната, да правите мокро почистване по-често и едва след това да търсите нещо друго, с което да го лекувате.

Предотвратяване

Ако фъстъкът има предразположение към алергии, се препоръчва:

  • кърмете го възможно най-дълго (ако кърменето все още се практикува);
  • следи диетата му;
  • не пушете в негово присъствие;
  • изберете дрехи и легло, изработени от хипоалергенни материали;
  • използвайте домашни химикали, одобрени за деца;
  • ограничете контакта с животни;
  • по възможност вземете овлажнител.

Можете също така да направите врати за всички рафтове за книги, за да предотвратите разпространението на прах, от време на време да извършвате противогъбично лечение на дома.

И накрая, важно е да научите възможно най-рано как изглежда обривът в случай на алергия, както и да следите състоянието на бебето и тогава, може би много скоро, той ще прерасне.

Алергия за детска храна

Обрив, зачервяване, промени в настроението - това е само малка част от симптомите, които могат да съпътстват хранителна алергия - неправилна реакция на имунната система към всяко ястие или отделните му компоненти. Какви са причините за това, какви са рисковите фактори и каква храна да изберете в случай на алергична реакция - прочетете в този материал.

Симптоми на хранителна алергия

Причините за непоносимост към храна се дължат на факта, че имунната система „неправилно“ ги разпознава като потенциално опасни и произвежда защитни антитела в излишък. Прекалено силната реакция води до факта, че детето е алергично към определени видове храна. 1.3

Симптомите на алергии при деца към храна са различни. Но най-често хранителните алергии се проявяват от кожата - сърбеж, усещане за стягане и сухота. По кожата може да се появи локален оток, да се появи обрив (копривна треска), зачервяване, мехури. На второ място по честота на проявление е реакцията от дихателната система. Хрема, назална конгестия, болки в гърлото, кашлица с различна интензивност. Също така реакциите от органите на стомашно-чревния тракт могат да показват хранителна алергия. Колики, диспепсия, нарушения на изпражненията от диария до запек започват да смущават много малко дете. По-големите деца се оплакват от гадене, повръщане на коремна болка, усещане за надраскване в гърлото, зад гръдната кост.

Причини за хранителни алергии

Новородените и малките деца с предразположение могат да страдат от алергии поради техните физиологични характеристики. Факт е, че дете се ражда с незрял стомашно-чревен тракт, чревните стени са пропускливи за много вещества, ензимната система все още е несъвършена. Следователно тялото е трудно да се справи с храносмилането на протеини. Изглежда тялото е в постоянно състояние на „бойна готовност“ и дори поглъщането на малко количество алергени води до реакция на имунната система и до развитие на бурна алергична реакция. 1,2

При по-големите деца много вътрешни и външни състояния стават рискови фактори. Например наследственост - защото ако някой от родителите на детето страда от алергично заболяване, то с голяма степен на вероятност бебето също ще получи склонност към него. Неблагоприятни фактори на околната среда - замърсена атмосфера, автомобилни ауспуси, липса на зелени растения в градовете. Много често нарушение на работата на имунната система под формата на алергична реакция се наблюдава при деца с лабилна, подвижна психика, с резки преходи от дружелюбие и спокойствие към плач и гръб. И накрая, лошите навици, както при децата, така и при майките по време на бременност, стават важен фактор. Това е неправилно въведени допълващи храни и ранно въвеждане на потенциално алергенни хранителни продукти в диетата на детето: цитрусови плодове, ядки, шоколад, горски плодове, мед и, разбира се, навикът на децата е само нещо вкусно (обикновено нерентабилно; шоколад, газирани напитки, бърза храна ) 2,3,4

Списък на продукти, провокиращи алергия

Поради изключителната индивидуалност на имунната система е почти невъзможно да се предскаже нейната реакция. Съществува обаче приблизителен списък на продуктите, разпределени в групи в зависимост от тяхната алергенност - тоест способността да предизвика остра реакция от страна на имунната система и симптомите на алергия. Важно е да запомните: не е необходимо всеки продукт от първата колона да предизвика реакция. Както всеки нискоалергенен продукт, в някои случаи може да предизвика прекомерна реакция на него. 2,3,4

Примери за най-типичните екзоалергени

Продукти с висока алергияАлергенни продуктиНиско алергенни продукти
всички цитрусови плодове, ягоди, ягоди, малини, къпини, ананаси.праскови, червени боровинки, червени боровинки, череши, боровинки, касис.круша, цариградско грозде, сушени кайсии, сливи, бяла касис, ябълки и круши.
моркови, домати, черен пипер, репички.картофи, цвекло, чушки, грах, царевица.броколи, зелен грах, тиквички, тиква, бял и карфиол, краставици, тиква.
яйца, колбаси и колбаси, пилешко месо, морска риба.говеждо, заешко, свинско.овнешко месо.
пълномаслено краве мляко, сирена, кисели млека с добавки.млечни продукти.
пшеница, ръж.елда, овес, ориз, грах, боб.ечемик, просо.
кафе, какао, шоколад, ядки, мед.ксилитол, фруктоза
гъби, газирани напитки, пакетирани сокове.растително масло.

Установена е диагноза

Диагностицирането на тази алергия, както и търсенето на причините, които са я предизвикали, изискват внимателен и сериозен подход от страна на родителите. Колкото по-младо е детето, толкова по-лесно е да намерите храни, които причиняват заболяването. За това трябва да бъдат изпълнени две условия..

Първото е да поставите бебе или майка на хипоалергенна диета, ако кърми - подробен план за хранене ще помогне на алерголог заедно с педиатър. Обърнете внимание, че при обостряне диетата ще трябва да бъде изключително строга, така нареченото елиминиране - насочено към премахване на алергена и продуктите на реакцията към него с пълното елиминиране на потенциални и кръстосани алергени. Продължителността на такава диета се определя от лекаря. При затихване на обострянето диетата постепенно се разширява поради безопасните храни. 3.4

И второто е да започнете да водите специален дневник за храните, в който да записвате всичко, което е изядено и пито от детето за един ден, както и какво и как е приготвено. При първите признаци на алергична реакция подозрителните продукти трябва да бъдат изключени един по един (или от диетата на майката, ако бебето е кърмено). След изключението, в рамките на няколко дни, си струва да наблюдавате реакцията, ако проявите на алергия са намалени, тогава продуктът наистина не отговаря на детето - трябва да се избягва. Ако детето е много малко, тогава дневникът се води на обратния принцип: в него се записват всички продукти, които се въвеждат като допълващи храни. Записват се името на продукта, количеството, времето на поглъщане и реакцията на организма през следващите няколко дни (лекуващият лекар ще предпише конкретен период на наблюдение). На следващо място, лекарят ще трябва да провери и потвърди предварителната диагноза, като провежда специални тестове и анализи.

Спешни мерки при хранителни алергии

Първо трябва да оцените тежестта на проявите на хранителни алергии.

В случай на някакви симптоми, на първо място, е необходимо да се изключи контакт с определен познат алерген или някакъв подозрителен продукт или напитка.

Ако алергията е лека - сърбеж, зачервяване на кожата, тогава можете да дадете на детето си антихистамин, който преди това беше препоръчан от лекар за такива случаи. Освен това трябва да се обадите и на местния педиатър и внимателно да следите състоянието на детето.

При общи явления, при които е трудно да се разбере дали те са свързани с алергии или не и които могат да показват развиващо се сериозно състояние, трябва незабавно да се извика линейка, ако детето има някакви затруднения или промени в дишането, задух, кашлица, круп, нарушения на гласа. Ако започна болка в корема, се появи голямо подуване, зачервяване и сърбящи участъци на кожата. Има виене на свят, припадък, както и промени в пулса - намаляване или увеличаване на сърдечната честота. 1,3,4

Как да лекувате хранителни алергии при дете

Лечението зависи от етапа на процеса на алергична реакция. При обостряне се предписват антихистамини, които блокират хистаминовите рецептори, хормоналните лекарства. При кожни прояви на алергии се използват местни препарати: кремове, прахове и др. В случай на респираторни реакции, терапията се провежда с помощта на инхалаторни лекарства, както и физиотерапия. Без обостряне се предписват профилактични дози лекарства, например Zodaka®, който е активен при този вид алергия.

Защо се появява хранителна алергия при деца?

Една майка, с която редовно разговаряхме на детската площадка, веднъж се оплака: дъщеря й започна да появява обриви по кожата си след въвеждането на допълващи храни. Когато стигна до лекаря, бебето беше диагностицирано с дерматит, причинен от хранителни алергии.

Те предписаха някои мехлеми, хапчета, поставиха и майка и дете на строга диета. Лечението и диетата, които се предписваха, не дават положителни резултати. Не, имаше едно положително нещо: майката загуби излишните килограми, които спечели след раждането. Но момичето не получи обрив.

За да помогна по някакъв начин на приятелката си, реших да събера информация:

  • какво може да причини хранителна алергия при дете?
  • защо, когато хранителният продукт, причинил алергията, е изключен, обривът не отшумява? Може би причината не е само в храната?

Всичко, което ми се стори интересно, искам да споделя с читателите на красивия и успешен уебсайт.

Защо се появява алергия??

Като начало, какво е алергия. Алергията е реакция на организма към някакъв вид дразнител. В случай на хранителни алергии това е реакция на протеина, който се намира в храните..

Нека да разгледаме как се появява хранителната алергия при кърмачета с въвеждането на допълващи храни..

Храносмилателната система на малко дете все още е много слаба. Често можете да чуете нашите баби да казват: „Прераснете и всичко ще премине!“ Като цяло те са прави.

С течение на времето храносмилателната система на бебето ще стане по-съвършена - черният дроб ще "узрява", а тези продукти, които са реагирали преди 2-3 години, в повечето случаи няма да причинят алергии в бъдеще.

Незрялата храносмилателна система на бебето реагира различно на допълващите храни и на новите храни, които мама въвежда в диетата си. До 6 месеца бебето вече е разработило собствена имунитетна система.

Когато нов продукт попадне в тялото, системата винаги го възприема като чуждо тяло и започва да го „опознава”. Някои храни са добре приети, докато други организмът все още не е готов да приеме..

Новият продукт започва да се възприема като враг, имунната система се бори срещу него - „врагът“ се унищожава (неутрализира) чрез генериране на антигени, а майката получава „сигнал“ под формата на кожен обрив при бебето.

Сърбежът, зачервяването и паренето са основните външни признаци на хранителна алергия при дете, която може да се появи на първия ден след въвеждането на нов продукт. В резултат на тази реакция в тялото се образуват нови вериги - антиген с алерген.

Именно те няма да допуснат продукта, който е причинил алергията да влезе в тялото, ако отново се опитат да хранят бебето в близко бъдеще. Този продукт се превърна в алерген за известно време..

Втората причина, поради която има хранителна алергия при деца, симптомите на която се появяват след поглъщане на алерген, е голяма част от приемания продукт. Тялото на бебето ще се справи с 1 чаена лъжичка прасковено пюре, но 1,5 вече ще има много.

Теоретично всичко е просто и ясно: изглежда достатъчно за елиминиране на алергена или намаляване на порцията, така че да няма хранителна алергия към продуктите. Но не е толкова просто.

Хранителни алергични фактори

От майките, чиито деца са алергични към храна, често можете да чуете оплаквания: те казват, и храненето се променя, а ние лекуваме червата и мехлемите - но признаците на хранителна алергия при дете не отминават. „Най-вероятно проблемът не е в храната, или по-скоро не само в храната“, помислих си и започнах да търся отговора на въпроса какво може да предразположи появата на алергии в допълнение към храненето.

Оказва се, че същността на проблема може да бъде следната.

Веществата, които изграждат алергена, влизат в кръвта само ако не са напълно обработени в червата и продължават да се разлагат в организма, превръщайки се в вредни. Оттам те могат да „излязат“ с урина и пот (оттук и обрив по тялото).

Разбира се, важно е да се елиминира алергенът, но също толкова важно е да се гарантира, че храната в храносмилателната система се преработва напълно, минималното количество продукти на разпад остава.

Така че, по-добре е да не се храни детето, отколкото да се храни.

Специалистите са забелязали - хранителните алергии при пълнички деца се появяват по-често, отколкото при тънките. Изводът сам по себе си предполага: вероятно алергичното дете яде повече храна, отколкото му е необходимо?

Преяждането причинява вредни продукти на гниене в червата, които след това навлизат в кръвообращението, а когато детето се поти, тези вредни вещества „излизат“ на кожата под формата на обриви.

По този начин, прекомерното хранене, прекомерното изпотяване и ненавременното движение на червата са фактори, които предразполагат към хранителни алергии, следователно те трябва да бъдат изключени.

Елиминиране на фактори, предразполагащи към алергии

Лечението на хранителни алергии при деца трябва да се извършва в следните области:

  • Следете не само какво яде детето, но и колко яде изобщо.
  • Накарайте детето да се поти по-малко и изпразвайте червата си навреме.

Лечението на хранителни алергии при дете е следното.

Ние се храним правилно

  1. В допълнение към факта, че вече изключихме хранителен продукт, който е опасен за детето, важно е да следим своевременните движения на червата - за предотвратяване на запек. Между другото, самата майка не трябва да има запек, ако кърми бебето. В крайна сметка същите тези "вредни" вещества, които могат да бъдат абсорбирани в кръвта на бебето, постъпват в майчиното мляко.
  2. Ако бебето наддава добре на тегло, не е необходимо да се подобрява храносмилането с всички видове добавки и ензими..
  3. Можете да намалите концентрацията на сместа, ако детето е изкуствен артикул. Това ще помогне на тялото да усвоява повече храна, която влиза в тялото..

Намалете изпотяването

На следващо място, трябва да направите всичко, за да намалите изпотяването, защото именно чрез потта излизат вредни вещества. За да направите това, трябва:

  1. Поддържайте оптималната температура за детската стая - 18 - 20 градуса.
  2. Следете влажността на въздуха - често мийте подове, поставяйте контейнер с вода и т.н..
  3. Носете качествени дрехи, изработени от естествени материали, чрез които тялото „диша“.

Така че, предприети са важни стъпки, преминете към лечение.

Лекарства за хранителни алергии

Основното, което трябва да осъзнаете, е, че няма хапче, мехлем или крем от хранителни алергии, от които всичко ще премине. Можете да чуете честите оплаквания на майките, че хранителна алергия при дете, чиято диета е много строга, не отшумява дори при използване на скъпи мехлеми и кремове. Нека да видим с вас малко какви лекарства се предписват за алергии при деца?

Най-често това са хормонални мехлеми (кремове) и антихистамини. Всички те не лекуват алергии, но намаляват признаците на хранителни алергии при деца - обрив и сърбеж.

Кортикостероиди за хранителни алергии при дете

При алергии кожата се намазва с хормонални лекарства с локално противовъзпалително действие - кортикостероиди. Те се делят на лекарства със слаба степен на действие, средна и висока. Грешка е да се смята, че слабите лекарства не са ефективни. Изборът зависи от вида на интензивността на проявата на алергии. Хормоналните мехлеми са много важни за правилното прилагане:

  1. Прилагайте кортикостероид само при нови обриви. Веднага след прилагане на желания препарат от тази група върху кожата, трябва да нанесете емолиент върху кожата - вещество, което ще помогне за поддържане на влагата на кожата. Прост пример е вазелинът. През зимата количеството на емолиента, използвано на седмица, е най-малко 150 - 200 мл!
  2. Можете да използвате кортикостероиди не повече от 2 пъти на ден.
  3. Нанасят се само леки препарати върху лицето, шията, гънки по завоите.
  4. Само лекар избира силна степен на кортикостероид.

След подобрение кортикостероидът не спира да приема, но намалява концентрацията си, смесвайки се в различни пропорции с детски крем, ако ви е предписан крем, или с мехлем, ако сте използвали мехлем.

Антиалергични лекарства

Паралелно с използването на локални мазила и кремове на основата на хормони се предписват антихистамини. Един от важните странични ефекти на тези лекарства е, че те причиняват суха кожа - тоест намаляват изпотяването, което е важно при лечението на алергии.

Диета

Темата за храненето на дете с хранителна алергия е много обширна. Въпреки факта, че диетата при хранителни алергии при дете се разработва индивидуално, в зависимост от това към какъв продукт е алергията, на каква възраст е бебето и т.н., като цяло основните принципи се отразяват в диета № 5-GA - хипоалергенна таблица.

Като го вземете за основа, можете да съставите меню за вашето дете. Разбира се, на майките с алергии се препоръчва да водят дневник на храната, в който е записано кой продукт е въведен и как тялото на детето е реагирало на него.

Досега, както се казва, статията се публикува, майката на момичето намери начин да излекува детската хранителна алергия? Започна да дава яйчните си черупки с лимон. Уверява, че помогна.

Разбира се, женският сайт sympaty.net не можа да подмине тази „чудодейна рецепта“ и това успяхме да разберем.

Калцият (и това е смачкана яйчена черупка) наистина е свързан с алергии. Доказано е, че липсата му в организма засилва алергичната реакция. Ето защо по време на прореждане на зъби при бебета могат да се появят кожни обриви, като реакция към храната.

Пенисът „калциев глюконат“, придобити в аптеката, който трябва да се добавя към всеки млечен продукт, също ще има същия ефект като черупка от яйца с лимон. Но яйчената черупка е народно лекарство, а калциевият глюконат е някаква химия, купена в аптека.

Затова повече се доверяваме на народни рецепти за хранителни алергии при дете.

Когато приемате калций, важно е да запомните неговата зависимост от витамин D, липсата или излишъкът от който намалява усвояването на калций в организма. Следователно причината за алергиите може да се крие дори в това.

Както и да е, важно е да запомните, че лечението на хранителни алергии при деца е сложна мярка, много зависи от постоянството и усилията на родителите.

Хранителна алергия при бебе: симптоми, причини, лечение, профилактика

Хранителните алергии при кърмачета не са рядкост. Тялото не е свикнало с пълноценен живот на този свят и реагира отрицателно на много продукти. Основният признак на заболяването е обрив, но непоносимостта може да се крие под други симптоми. Важно е да се разпознае болестта навреме, да се проведе подходящо лечение. Но само лекар може правилно да диагностицира и облекчи алергиите.

Как се проявява хранителна алергия при кърмачета

При някои кърмачета признаците на алергична реакция се появяват през първия месец след раждането. Появяват се червени петна, което предизвиква загриженост за грижовните родители. Подобно явление трябва да се приема спокойно - това е естествената реакция на кърмачето към хормони, получени от майката. Обрив преминава вече през втория месец от живота на детето.

За да разпознаете заболяването, трябва ясно да разберете как изглежда хранителната алергия при кърмачета. Детското тяло реагира различно на дразнители.

Ако има хранителна алергия при кърмаче, симптомите могат да бъдат следните:

  1. от храносмилателните органи: повръщане, метеоризъм, колики, подуване на корема, често изплюване, нарушения на изпражненията - изпускането става течно или пенесто, цветът се променя, най-често до зелен. При някои кърмачета, напротив, се наблюдава запек;
  2. външни прояви по кожата: появата на червени петна и обриви, сърбеж на раздразнените зони, изпотяване, поява на обрив от пелена, пилинг;
  3. от дихателната система: хрема, кихане, кашлица, астма, задух, бронхоспазъм.
  4. Други симптоми на хранителни алергии при деца: оток на Куинке, сълзене, дразнене на лигавиците, възпаление на очите.

Трудно е да се предвиди как точно се проявява непоносимост при конкретно бебе. Тези симптоми имат много други заболявания. За да установите, че те наистина са възникнали поради алергична реакция към храна, трябва да проведете определени тестове, да се консултирате с педиатър и алерголог.

Забранено е независимото провеждане на лечение, тъй като това може да навреди на здравето на детето!

Колко дълго продължава хранителната алергия при кърмачета

Продължителността на заболяването зависи от няколко фактора:

  1. количеството изядена храна, която провокира алергия;
  2. скорост на изключване на продукта от менюто;
  3. ефективността на терапията, предписана от лекар;
  4. състояние на имунитет. При трудните бебета, след елиминирането на алергена, симптомите отминават бързо.

Първите признаци на непоносимост се появяват 1-2 часа след употребата на алергена.

Всички деца под две години са с повишен риск от алергии. Именно на тази възраст в диетата често се въвеждат храни, които често предизвикват отрицателна реакция - яйца, ярки зеленчуци, мляко. Обикновено тялото се справя с проблема самостоятелно и при 90% от децата до три години симптомите изчезват.

Но ако е твърде рано да включвате морски дарове, риба или ядки в менюто на кърмеща майка или бебе до две години, тогава, в случай на непоносимост, последното често се превръща в придружител през целия живот.

Лечение на хранителни алергии при деца

Необходимо е да се започне терапия с диетата на кърмачка, ако детето е на HB. Ако не можете да установите точно алергена, трябва да прегледате напълно диетата и да я премахнете:

  • всякакви зеленчуци, плодове с ярък цвят - малини, домати, ягоди;
  • цитрусови плодове;
  • Морска храна;
  • Краве мляко - при кърмачета често се проявява непоносимост към протеина, който е част от състава;
  • пилешки яйца.

Спазвайте хипоалергенна диета, майката ще има поне 2 седмици. През това време токсините, причиняващи отрицателна реакция, се отстраняват от тялото на бебето, възстановява се имунитетът на детето. След това можете внимателно да въведете изключените продукти в менюто, но не по-често от един вид храна за 2-3 дни.

Ако бебето е на смесено или изкуствено хранене, трябва да обърнете внимание на състава на сместа, използвана в храната. Може да се наложи да преминете към друг продукт. И в случай на потвърждение на алергия към протеин от краве мляко, използвайте специални смеси за козе или други аналози на продуктите.

Лекарственото лечение на хранителни алергии при кърмачета се извършва изключително под наблюдението и предписанието на лекар. Обикновено се използва сложна терапия, състояща се от:

  1. лекарства за облекчаване на сърбеж и обрив;
  2. лекарства, които помагат при разкъсване;
  3. лекарства, които нормализират храносмилателния тракт.

Само лекар може да предпише лекарства за лечение на хранителни алергии и безопасна дозировка!

Какво предизвиква непоносимост

Хранителната алергия на детето се причинява от много ястия. За да се избегнат неприятни прояви, кърмеща майка и впоследствие дете трябва да откажат:

  • пилешки яйца - лесно се заменя с пъдпъдъци;
  • Морска храна;
  • бързо хранене;
  • газирани напитки;
  • шоколад, какао;
  • цитрусови плодове;
  • ядки
  • гъби;
  • подправки, сосове;
  • тлъста риба;
  • кофеин
  • продукти, съдържащи оцветители и консерванти;
  • сладкиши, особено мед;
  • чесън, лук
  • кисели краставички.

Храната трябва да е здравословна. Седмичното меню трябва да включва:

  1. Натурални ферментирали млечни продукти с ниско съдържание на мазнини - извара, кефир, кисело мляко.
  2. Хипоалергенни видове месо - пуйка, заек, говеждо месо без мазнини.
  3. Плодове със светъл цвят, както и направени от техните компоти, плодови напитки.
  4. Меки зеленчуци - тиквички, зеле, картофи.
  5. Риба с ниско съдържание на мазнини - хек, зандер.
  6. Без млечни зърнени храни от елда, царевица, овесени ядки.
  7. Леки супи, бульони.
  8. Зелен чай.

Някои продукти имат ограничение за количество. Те трябва да се въвеждат с повишено внимание в менюто на майката и трябва да се консумират не повече от няколко пъти седмично. Важно е да следите състоянието на бебето.

„Ограничено годни“ за употреба:

  • тестени изделия;
  • сладкиши, включително хляб;
  • сокове;
  • кокошка;
  • свинско;
  • Черен чай;
  • мляко, заквасена сметана;
  • грис.

Методът на готвене също е избран щадящ. Те могат да бъдат варени, задушени, печени. Пържени или солени храни се изключват.

Подобна диета е приложима за всички майки на бебета от раждането до 4 месеца, независимо дали децата имат алергии.

Хранителни алергии при бебе: Съвети за майките

За да избегнете проявата на отрицателна реакция при бебетата, трябва да се придържате към определени правила.

  1. Задължително е да спазвате диета с ниско алергенни храни поне през първите три месеца от живота на бебето. Ако родителите са склонни към алергии, е по-добре да увеличите периода с 2-3 месеца. Списъкът с продуктите се коригира особено внимателно: при децата непоносимостта може да причини грешен продукт, който майката или бащата.
  2. Нова храна се въвежда на децата постепенно, не по-често от един продукт за 2-3 дни. По-лесно е да проследявате продукт, който предизвиква отрицателна реакция..
  3. Първо се предлага малко количество нова храна. В рамките на два дни състоянието на бебето се следи. Ако се появи обрив или други симптоми, продуктът се отстранява от диетата. Нов опит може да се направи за не по-малко от месец.
  4. Опитайте се да запазите HB за бебета. Майчиното мляко съдържа най-важните елементи, които помагат за формирането на имунитета на бебето и устояват на въздействието на различни дразнители. Освен това, когато една жена спазва диета, продуктът не причинява алергии.
  5. Изберете подходящия микс за бебето занаятчии и не се страхувайте да го промените, когато се появят алергии. На пазара има много варианти за храна, които са подходящи за деца от всички възрасти..
  6. Допълнителното хранене започва не по-рано от 4-6 месеца. Педиатрите препоръчват първо да се въведат зеленчукови пюрета. Д-р Комаровски има малко по-различна гледна точка: той говори за необходимостта от започване на разширяване на менюто с извара и кефир. Но родителите трябва напълно да започнат от състоянието на детето и да изберат не само безопасни, но и продукти, подобни на бебето.
  7. Каша майка, а по-късно бебето трябва да се готви на вода. От кравето мляко, като от напитка и компонент на ястия, трябва да се въздържат в продължение на 4-6 месеца след раждането.
  8. Здравословният начин на живот и редовните храни ще подобрят здравето на майката и ще бъдат отлична мярка за профилактика на алергии..

Тялото може да реагира отрицателно не само на храната. Животинските косми, прах и дори синтетични тъкани също могат да предизвикат алергии. Ако бъдат открити подозрителни симптоми, консултирайте се с лекар, който ще определи точната причина за появата им.

Хранителна алергия, при деца, при възрастни, причини, симптоми, лечение, диета. Първа помощ при хранителни алергии.

По света около 8% от децата и 1-2% от възрастните страдат от хранителни алергии. Броят на случаите на алергични заболявания е много по-голям в развитите страни. Сред всички алергични заболявания хранителната алергия е 40-70% сред децата и до 10% сред възрастните. Децата с бронхиална астма, атопичен дерматит са по-склонни да страдат от хранителни алергии..

В Русия децата на възраст от 5 до 12 години по-често страдат от хранителни алергии.
Почти всеки хранителен продукт може да причини алергии, особено ако се използва често и в големи количества..

Рискови фактори за хранителна алергия

  • Един от основните фактори е генетично и наследствено предразположение. Предразположението се контролира от определени гени, разположени върху хромозомите (4, 5, 6, 7, 13, 14). Важно е да се отбележи, че околната среда също влияе върху функционирането на гените..
  • Фактори на околната среда: активно и пасивно пушене, социално-икономически статус, детски инфекции, начин на живот.
  • Други фактори: нарушен имунитет, заболявания на стомашно-чревния тракт, промяна в естеството на храненето.
  • Рисковите фактори по време на бременност и след раждане имат определен ефект върху появата на хранителни алергии при дете. Рискови фактори по време на бременност: заболявания на майката по време на бременност, патология на бременността, тютюнопушене при майката (включително пасивно), неправилно хранене (ядене на храни, съдържащи голям брой алергени, продължително хранене с максимално намаляване на алергените в храните). По този начин развитието на алергии у децата към протеините от краве мляко може да бъде свързано с прекомерна консумация от майката на мляко и млечни продукти по време на бременност или по време на кърмене. Рискови фактори след раждането: продължителни и сложни раждания, ранно прехвърляне на деца на изкуствено или смесено хранене, по-ранно предписване на млечни каши (от 2-3 месеца). Рискът е особено голям в периода от 3-6 години и затова си струва да се изостави въвеждането на смеси на базата на соево или краве мляко в полза на хидролизирани смеси, ако кърменето е невъзможно. Използването в храната на хранителни оцветители, консерванти, както и продукти като шоколад, цитрусови плодове, подправки, пушени продукти и др. значително увеличава риска от хранителни алергии.

Храни, които често причиняват хранителни алергии

  • При малки деца: протеини от краве мляко, риба, яйца, зърнени храни. При по-големите деца: цитрусови плодове, шоколад, ягоди, подправки, екзотични плодове.
  • При възрастни: зеленчуци и плодове, ядки, риба, морски дарове, подправки (кориандър, семена от камион, капсикум, семена от сусам, червен пипер, горчица).

Алергия към белтъците към кравето мляко

Млечните протеини, причиняващи алергични реакции, могат да бъдат разделени на 2 големи групи: 1) казеин, който представлява 80% от общата протеинова маса и 2) суроватъчни протеини 20%. Казеинът се свързва с калциев фосфат, който придава на млякото млечно бял цвят. Протеините, които най-често причиняват алергични реакции: бета-лактоглобулин в 70% от случаите, казеин 60%, алфа-лакталбумин 50%, говежди серумен албумин 48%, лактоферин 35%. Повечето деца са алергични към няколко протеина едновременно. 9% от децата, алергични към млечни протеини, са алергични към телешки протеини. Половината от тези деца обаче не реагират на телешки протеини, ако месото е добре сварено..

По-високата температура при преработката на месо унищожава част от протеините и затова някои от децата нямат алергична реакция. Млякото съдържа много протеини, които не се разрушават от високите температури, така че термичната обработка на млякото не дава възможност на пациенти с чувствителност към белтъците на кравето мляко да го включат в диетата. Развитието на алергична реакция може да бъде причинено от чувствителност към един или повече протеини. Доказано е, че за протеините от краве мляко са възможни няколко вида алергични реакции (тип I, II и IV).

Алергия към месо

Яйчна алергия

Алергия към ядки

Алергия към риба

Основният източник на алергични реакции при рибата е нейният протеин. В допълнение, протеиновата маса има значение, алергичните реакции при хората се появяват при консумация на протеин с тегло най-малко 13 килограма далтон. Такива протеини се намират, например: в треска, риба тон, сом, лутянка и др. Рибата може да причини храна, респираторни, контактни алергии, както и да предизвика анафилактични реакции. От общата популация на деца и възрастни рибната непоносимост се среща с честота 1: 1000.

Алергия към риба се появява дори когато малко количество попадне в човешкото тяло. Така че алергия може да се развие от храна, пържена в олио, в която преди се готви риба. Нетърпимостта към рибата остава почти през целия им живот. Повечето алергични реакции към рибата се развиват 30 минути след изяждането им. Най-често срещаните кожни и респираторни прояви на алергии. Сърбеж и копривна треска се появяват в 70% от случаите, пристъпи на астма и задух в 55%, ангиоедем при 50%, по-рядко колики, повръщане, шок, загуба на съзнание.

Кръстосани алергични реакции

Симптоми на хранителна алергия

Симптомите и времето на проявление на хранителни алергии директно зависи от вида на алергичната реакция. Така че при алергична реакция от незабавен тип алергията се проявява след няколко минути (обикновено 20-30 минути) или 3-4 часа след хранене. Появяват се следните прояви: уртикария, анафилактични реакции, ринит, дерматит, астма, съдов оток. Реакциите с отложен тип се проявяват в рамките на 10-24 часа или няколко дни след приема на продукта. Симптомите се появяват постепенно: депресия, мускулна болка, възпаление на ставите, главоболие, съдови спазми, нарушена функция на уриниране, енуреза, бронхит, лош апетит, запек, замъглено зрение и др..

С хранителни алергии при деца симптомите се появяват по-често от страна на кожата и дихателната система, по-рядко от страна на стомашно-чревния тракт.

  • От страна на кожата: сърбеж, обриви, зачервяване и сухота на кожата. Следните храни се наричат ​​по-често: домати, цитрусови плодове, мляко, шоколад, яйца.
  • От дихателната система: кашлица, секреция от носа, кихане, задух, задух, запушване на носа. Следните храни се наричат ​​по-често: мляко, зеленчуци, плодове, пшеница, яйца.
  • От храносмилателната система: изпражнения, повръщане, коремна болка, болки в гърлото. Следните храни се наричат ​​по-често: мляко, риба, зърнени храни, месо, яйца.

Ефектът от хранителните алергии върху различни органи

Стомашно-чревни прояви на хранителни алергии

Увреждането на стомашно-чревния тракт е възможно на всяко ниво и може да възникне както в леки, така и в тежки форми. При децата алергичните реакции на нивото на храносмилателния тракт са по-тежки, отколкото при възрастните. Това не се дължи на зрелостта на функционалните механизми, които регулират дейността на храносмилателния тракт. Прояви на хранителна непоносимост при малки деца: плюене, повръщане, чревни колики, подуване на корема, малабсорбция на хранителни вещества, диария, запек. При деца от по-стара възрастова група симптомите са по-заличени. Често се забелязват коремни болки, сърбеж на устните и небцето, парещ език, сухота в устата, подуване и зачервяване на лигавицата на устата.

Хранителните алергии могат да предизвикат следните заболявания:

  • Алергичен ентероколит. Симптоми: загуба на апетит, остра коремна болка, гадене, хлабав изпражнения със стъкловидна слуз. Най-честата причина е краве мляко и соеви алергени. Симптомите обикновено се развиват 1-10 часа след консумация на продукта. Обикновено започва с повръщане, последвано от диария. Симптомите са средно 2–3 дни след отстраняване на алергена от тялото..
  • Алергичен езофагит (възпаление на хранопровода). Симптоми: повтарящо се повръщане, нарушаване на поглъщането на храна, коремна болка, раздразнителност.
  • Алергичен гастроентерит. Симптоми: коремна болка, усещане за пълна ситост, нарушение на изпражненията, гадене.
При по-големите деца най-често срещаните храни, които причиняват алергични реакции с увреждане на храносмилателния тракт, са: цитрусови плодове, киви, ядки, ябълки, домати.

Кожни прояви на хранителни алергии

Сред проявите на хранителни алергии, особено при деца, кожните прояви заемат водещо място. Алергията се проявява по-често под формата на атопичен дерматит, уртикария, по-рядко оток на Quincke..

Атопичният дерматит е хронично възпалително кожно заболяване, което има повтарящ се курс. Характеризира се със сърбеж на кожата и увреждане на дълбоките слоеве на кожата. Продължителното излагане на хранителни алергени води до възпаление, което е придружено от сърбеж. Сърбежът провокира надраскване, което води до увреждане на кожата.

Дихателни прояви на хранителна алергия

Системни прояви на хранителни алергии

Най-тежката системна проява на хранителни алергии е анафилаксията. Най-честата причина са фъстъците, лешниците. Те също могат да причинят анафилаксия: риба, ракообразни, яйчен белтък, протеини от краве мляко.

Симптомите на анафилаксия обикновено се появяват в рамките на секунди или минути след консумация дори на малки количества от продукта. При децата това се проявява по следния начин: рязко нарастваща бледност, детето не реагира на дразнители, развива се бронхоспазъм и подуване на ларинкса, което се проявява с дрезгавост и хрипове, детето става синьо. Възможен спиране на дишането, неволно уриниране, припадъци, понижаване на кръвното налягане.

Атипично увреждане на органите при хранителни алергии

  • Увреждане на ставите. Алергичен артрит: по-често двустранно увреждане на колянните стави, без оток и ограничаване на движението, умерена болка, която се засилва с упражнения.
  • Увреждане на нервната система. Симптоми: главоболие, замаяност, раздразнителност, болки в нервите, безсъние.
  • Поражението на сърдечно-съдовата система. Хранителната алергия е един от факторите в развитието на хипертония. При деца с хранителни алергии често се наблюдава повишаване или понижаване на кръвното налягане. Повишено изпотяване. Алергичен васкулит - увреждане на съдовата стена, проявяващо се с малък заострен червен обрив по кожата или натъртване на кожата. Обикновено се появява след 6-24 часа след консумация на храни, които са алергични..
  • Кървенето от носа. Причините за кървене в повечето случаи е използването на пилешки яйца и хранителни оцветители. Кървенето често е леко, краткосрочно.
  • Поражението на отделителната система. Следните симптоми могат да се появят: затруднено уриниране, мокро състояние (енуреза), възпаление на пикочния мехур, увреждане на бъбреците (появата на кръв и протеини в урината).
  • Продължителни епизоди на нискостепенна треска.
  • Намаляване броя на тромбоцитите
  • анемия
  • Отклонения в психичния статус. Симптоми: нарушение на съня, поведение, раздразнителност, лошо настроение, кошмари и др..

Хранителна алергия при кърмачета

За децата през първата година от живота, както кърмените, така и кърмените, най-честите алергични фактори са протеините от краве мляко.

Затова на деца с висока степен на алергия се препоръчва назначаването на млечни смеси с протеинова маса не повече от 3,5 kDa. Тъй като има пряка връзка между масата на протеини и ориз, развитието на алергии. Колкото по-ниска е протеиновата маса, толкова по-малък е рискът от алергии..

Основата за лечението на алергии при кърмачета е изготвянето на правилната диета. Необходимо е напълно да се изключат протеините от кравето мляко от диетата. В тази връзка на детето се предписват лечебни смеси, в зависимост от степента на алергия.


Степен на алергияХарактеристики на сместаИме на сместа
ВисокоСилно хидролизиран казеинNutramigen
Pregestimil
Frisopep AS
Силно хидролизирани суроватъчни протеиниNutrilon Pepti TSC
Нутрилакови пептиди SCT
Средно аритметичноСилно хидролизирани или умерено хидролизирани суроватъчни протеиниFrisopep
слабЧастично хидролизирани протеини от краве млякоНутрилон GA 1.2
NAS GA 1.2
Nutrilac GA
Humana 0-HA, HA 1.2

Напоследък рискът от развитие на алергии при кърмените деца се увеличава. Клиничните наблюдения показват, че алергиите при кърмените деца трябва първо да започнат с промяна в диетата на кърмещата майка. За деца с хранителни алергии е необходим индивидуален подбор на допълващи храни за времето на приложението му. Избягвайте храни, които са изложени на висок риск от развитие на алергии (ядки, яйца, цитрусови плодове, риба). Децата с висок риск от алергии трябва да изключват мляко до една година, яйца до 2 години, ядки и риба до 3.

Проучванията показват, че с увеличаване на възрастта на детето се отбелязва по-добра поносимост на по-рано непоносими продукти. Това се дължи на съзряването на имунната система на стомашно-чревния тракт. В редица изследвания е установено, че до 7 години при 50% или повече деца алергичните реакции към продукти като краве мляко, яйца, риба, ядки са намалени. Ако хранителна алергия се развие до 3-годишна възраст, тогава в 44% от случаите децата по-късно добре понасят тези продукти, към които са били алергични. Ако образуването на алергия се случи на възраст над 3 години, тогава само 19% от децата губят алергиите си с възрастта, докато останалата част продължава почти през целия им живот.

Лечение на хранителна алергия

Лечението на хранителните алергии е насочено преди всичко към създаване на оптимална диета. Използването на лекарства обаче ви позволява да премахнете всички симптоми на алергии в най-кратки срокове..

Диета при хранителни алергии

При лечението на хранителни алергии се използват така наречените ексклузивни или елиминиращи диети. Има няколко варианта на диета..

Първият вариант е неспецифична диета. Предписва се на пациента с цел намаляване на хранителния товар и се препоръчва на пациентите в началото на прегледа и при липса на възможност за провеждане на специфично алергологично изследване.

Диетата включва изключване от диетата на храни с висока способност да причиняват алергии и ограничаване на храни със средна такава способност. Освен това продуктите, съдържащи консерванти, оцветители и емулгатори, трябва да бъдат изключени..
Продукти според степента на алергенна активност:

Степен на активностПродукти
ВисокоРиба, пиле, яйце, краве мляко, цитрусови плодове, домати, какао, банани, хранителна мая, шоколад, ягоди, пъпеш, ядки, мед, целина подправки.
Средно аритметичноОриз, ечемик, ябълка, краставица, грозде, пшеница, свинско месо, говеждо месо, конско месо, боб, грах, овес, моркови, пуйка, цвекло, праскови, ананаси, малини, кайсии, касис, картофи, царевица, соя, ръж, пшеница.
слабЧервени боровинки, червени боровинки, круши, сливи, зеле, патисон, диня, тиквички, елда, ряпа, заек, агне, сливи, круша, салата.

Втората версия на диетата.
Тази диета напълно изключва храни, свързани с развитието на хранителни алергии. Затова във всеки случай се съставят индивидуални диети.

Така че при алергия към краве мляко се предписва диета без млечни продукти. Диета без млечни продукти предвижда пълното изключване от диетата на краве мляко и продукти, съдържащи млечни протеини: извара, масло, мляко на прах, кондензирано мляко, маргарин, сметана, сирене, сладолед, кисели млека и др. Освен това етикетите и другите хранителни продукти трябва да бъдат внимателно проучени. които могат да съдържат млечни протеини. Струва си да запомните, че когато отказвате млечни продукти, приемът на калций намалява. Затова трябва да ядете храни, съдържащи калций. Алтернативни храни със същото ниво на калций са: риба, бобови растения, някои зеленчуци.

Диета при алергии към зърнени култури. Изключете: трици, хляб, галета, грис, пшеничен разсад, макаронени изделия, крекери, кифли, бисквитки, пшенични продукти (кетчуп, шоколад, соеви сосове, сладолед, кубчета бульон).

Диета при алергия към яйца. Изключени от диетата: продукти, съдържащи яйчен белтък (ружа, омлети, печива, колбаси, майонеза, колбаси, сладолед, кисели млека). Трябва също така да обърнете внимание на етикетите на продуктите, на които са написани имената на яйчни протеини: лецитин, албумин, овуцин, вителин, глобулин, ливетин, лизозим, овалбумин, тозиукоид.

Лечението с диета ви позволява да постигнете възстановяване в периода от 1 седмица до 1 месец. Ако продължителността на заболяването не надвишава 3 години, тогава при повечето пациенти пълното изчезване на симптомите настъпва след 5-7 дни. При продължителност на заболяването повече от 4 години ремисия настъпва поне 1 месец по-късно. Колкото по-рано се започне подходящата диета, толкова по-бързо се постига стабилизирането на алергичния процес..

Първа помощ при хранителни алергии

Тези препоръки могат да бъдат ограничени в случай на алергична реакция, която не застрашава живота на пациента (дишането не се нарушава, няма задавяне, няма подуване на шията, езика, речта не е променена, жертвата е в ясно съзнание). Въпреки това, за да сте в безопасност, особено ако е дете и реакцията е възникнала за първи път, по-добре е да се обадите на линейка или да се консултирате с лекар. В случай на животозастрашаващи симптоми (задавяне, силно подуване, нарушено съзнание, спад на кръвното налягане и др.), Трябва незабавно да се обадите на линейка или да се доставите до най-близкото медицинско заведение. Вижте статия: животозастрашаващи алергични реакции.